第0553章酸菜湯的信仰危機
第0553章酸菜湯的信仰危機(第5/6頁)
教育學生的班主任,“你的心裡那團火,燒了二十年才燒到你這裡。要是你再說那種話,那團火會傷心的。”
酸菜湯低下頭,用另一隻手抹了一把臉。
“媽的,”他甕聲甕氣地罵了一句,但嗓子眼兒裡全是酸意,像一口氣喝光了自己煮的最濃的那碗湯,“你們兩個能不能彆這麼肉麻。”
黃片薑從鍋裡撈出焯好的豆腐,瀝乾水分,碼在盤子裡。又在豆腐上撒了一層細細的蔥花,淋了一勺滾燙的熱油。滋啦一聲,蔥香和豆香炸開來,滿廚房都是暖融融的香氣。
“溯源宴需要準備三天。七味食材中,酸味這道由你來主理。”黃片薑把盤子推到酸菜湯麵前,“用你的白灶薪火做,用你的心做。三天後,你心裡那層霧能不能散,就看這道菜做得夠不夠真。”
酸菜湯低頭看著那盤豆腐。
普通的豆腐,普通的蔥油,但黃片薑說得對——真正的廚子,不需要山珍海味來證明自己。一道最普通的家常菜,就是一麵照妖鏡,你心裡有什麼,做出來的就是什麼。
他深吸一口氣,端起那盤豆腐,走到灶臺前。灶火映在他臉上,把他那雙布滿血絲的眼睛照得亮晶晶的,像兩塊剛從礦裡挖出來的煤,臟是臟了點,但燒起來的時候,比什麼都熱。
“三天。”他把盤子放下,拿起菜刀,在案板上敲了一下,發出一聲脆響,“三天後老子要讓你們看看,白灶薪火到底長什麼樣。”
灶臺上的火苗竄高了一截,像是在回應他的話。
巴刀魚靠在門框上,看著酸菜湯重新拿起鐵鍋的背影,嘴角慢慢地翹了起來。然後他想起一件事,轉頭看向黃片薑。
“黃老師,那個調走酸菜湯檔案的人,到底是誰?”
黃片薑正在洗菜,水流從他指縫間淌過,青色的菜葉在水光裡顯得格外鮮嫩。他沉默了一會兒,關上水龍頭,把手在圍裙上擦了擦。
“協會副會長,付秋來。”黃片薑的聲音很平靜,平靜得有點不對勁,“也是二十年前,最後一位見過白灶薪火傳承者的人。”
巴刀魚心裡咯噔一下。
“付副會長調檔案做什麼?”
“他在找一個答案。”黃片薑抬起頭,目光越過廚房的窗戶,看向遠處灰蒙蒙的天際線,“或者說,他在確認一件事——二十年前的那場大戰,有些賬,還冇有算完。”
窗外忽然起了一陣風,吹得廚房的窗子哐當哐當響。灶臺上的火苗被風壓了一下,彎了彎腰,但冇有滅。
一鍋水燒開了,熱氣蒸騰而上,在廚房的頂燈周圍繞成一片白色的霧。酸菜湯的身影在這片霧氣裡忙碌著,鐵鍋在他手裡翻轉,刀刃在砧板上跳舞,所有的動靜交織在一起,像一首很久冇有被唱起的歌。
有些東西,可以被藏起
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