第545章黃片薑說他隻是個退休老乾部
第545章黃片薑說他隻是個退休老乾部(第3/5頁)
炒河粉遞給巴刀魚一份，然後上下打量了黃片薑兩眼。她的目光在黃片薑那雙裂了口子的塑料拖鞋上停留了大概兩秒鐘，然後轉向巴刀魚，語氣非常冷靜：“你被人騙了。這種人在火車站廣場上一抓一大把，開口就是‘小夥子我看你骨骼清奇’，下一步就該讓你買他的武功秘籍了。”
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“姑娘，”黃片薑不緊不慢地開口，“你最近是不是總覺得炒菜的時候火候差一口氣？明明按照菜譜做的，步驟分毫不差，但成品就是少了那股鍋氣？”
酸菜湯遞河粉的手停在了半空中。
“你怎麼知道？”
“因為你體內的玄力淤堵在手腕陽溪穴，火候感知被壓了三成。”黃片薑站起來，拍了拍屁股上的灰，“你炒菜的時候是不是習慣用左手顛鍋？”
“……是。”
“換右手。左手陽溪穴堵了，右手還能用。等找到清淤的靈材再說。”
酸菜湯沉默了。她看了一眼巴刀魚，巴刀魚聳了聳肩，意思是“彆看我，我比你更懵”。她又看了一眼黃片薑，老頭正從巴刀魚的袋子裡偷了一雙一次性筷子，準備拆河粉吃。
“那是我的河粉。”巴刀魚說。
“老夫幫你試毒。”黃片薑麵不改色地夾起一筷子河粉塞進嘴裡，嚼了兩下，眉頭皺了起來，“這家的河粉是在早上六點蒸的，蒸的時候水放多了，粉皮偏軟。老板應該是廣東肇慶人，用的是陳米，米香味還行，但醬油調得太甜了，把米香蓋住了。五十分，勉強及格。”
他把河粉咽下去，又夾了一筷子。
“但老夫現在餓了，所以再加十分。”
酸菜湯默默地把自己的那份河粉也遞了過去。然後她蹲在巴刀魚旁邊，兩個人一起看著一個穿拖鞋的老頭以風卷殘雲的速度乾掉了兩份半炒河粉。
“你信他？”酸菜湯小聲問。
“半信半疑。”巴刀魚說，“但他的舌頭確實厲害。我吃了三年這家店的河粉，從來冇吃出來老板是肇慶人。”
“那是你冇用心吃。”
黃片薑放下筷子，抹了抹嘴，一臉滿足。他從背心口袋裡又摸出一根煙，這次終於點上了。煙霧在路燈下升起來，被夜風吹散，混進了城中村特有的空氣裡——那是燒烤攤的孜然味、下水道的潮氣、晚歸人的汗味和遠處垃圾站飄來的腐爛水果味混在一起的味道。
“巴刀魚，”黃片薑吐出一口煙，“你知道為什麼你開了三年餐館，生意一直半死不活嗎？”
巴刀魚愣了一下：“因為地段不好？”
“因為你在用普通人的方式做菜。”黃片薑用煙頭點了點巴刀魚的胸口，“你這裡有一團火，一團從你出生就帶著的
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