第0516章酸甜苦辣都是局
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酸菜湯的指印。
巴刀魚猶豫了一下,冇有打開。他把小壇揣進兜裡,重新蓋上鐵皮。
“刀哥。”娃娃魚突然扯了扯他的袖子,“有人來了。”
巴刀魚抬頭,餐館門口站著一個男人。四十來歲,穿一件洗得發白的灰色夾克,頭發亂糟糟的,下巴上全是胡茬,看起來像是剛從火車上下來三天冇洗漱的農民工。但巴刀魚註意到他的手——那雙手指節粗大,指甲縫裡有黑色的汙漬,不是泥,是某種食材的殘渣。常年跟食材打交道的人,手都是這樣的。
而且他身上有一股味道。
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很難形容是什麼味道,像是很多很多種香料混在一起,又經過很長時間的發酵,最後沉澱下來的那種厚重氣息。普通人聞不出來,但巴刀魚的玄力感知已經開了,這股味道在他鼻腔裡鋪展開來的時候,他感覺自己不是在聞一種味道,而是在讀一本書。
一本很厚的書。
“這位客人,還冇到飯點。”巴刀魚站起來,臉上掛起職業性的微笑,“您要是想吃東西,得等一會兒,灶頭還冇開。”
男人冇理他,徑直走進來,在一張桌子前坐下。他的目光在廚房裡掃了一圈,最後落在巴刀魚身上。
“酸菜湯那小子呢?”
巴刀魚的笑容收了收:“您認識他?”
“我是他二叔。”男人說,“酸菜湯二叔。你叫我老壇就行。”
巴刀魚差點被自己的口水嗆到。酸菜湯二叔?這名字起得也太隨便了。但轉念一想,酸菜湯這個名字本身就夠隨便的了,他們這一家子怕不是對起名字有什麼執念。
“湯哥走了,三天前走的。”巴刀魚在他對麵坐下,“您是來找他的?”
“不是。”老壇從兜裡掏出一包煙,抽出一根點上,“我是來找你的。”
“找我?”
“酸菜湯走之前給我打了個電話,說他有個朋友,做菜還行,腦子不太好使,容易得罪人,讓我有空來看看,彆讓人打死了。”老壇吐出一口煙,眯著眼睛看著巴刀魚,“他說的是你吧?”
巴刀魚的嘴角抽了抽。
他決定等酸菜湯回來,一定要把那壇老酸菜扣他頭上。
“我挺好的,不用人看。”
“是麼。”老壇彈了彈煙灰,“那你兜裡那東西是怎麼回事?”
巴刀魚的手不自覺地按住了口袋。那個小壇子,他剛拿到手不到五分鐘,這個人怎麼知道的?
“不用緊張。”老壇的語氣很平淡,像是在聊今天菜市場的白菜多少錢一斤,“那東西叫‘酸種壇’,是我們老壇家傳了幾代的東西。每個離家的人都要留一個給信得過的人,萬一死在外頭了,收屍的人能憑這個壇子找到老家
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