第0515章灶臺邊的規矩
第0515章灶臺邊的規矩(第4/5頁)
灶臺上那排調料罐上，生抽老抽蠔油料酒，瓶瓶罐罐沾滿了油煙，還是他走之前的老樣子。後廚的燈冇開，但灶臺上燉著東西，咕嘟咕嘟的，空氣中彌漫著一股濃鬱的酸菜魚的味道。酸菜發酵後的酸香，混著泡椒的辣和魚肉的鮮，再加上花椒的麻，幾層味道疊在一起，像一隻無形的手捏住了他的鼻子，把他從昏迷中拽了出來。
“醒了醒了！”酸菜湯的大嗓門從灶臺那邊傳過來，“我就說他冇事吧！這小子屬蟑螂的，打不死的！”
巴刀魚撐著坐起來，發現自己躺在後廚的折疊床上——就是平時午休用的那張，床單還是上個月潑了醬油冇洗乾淨的，上麵印著一大塊深褐色的漬。他低頭看了看自己的手，十根手指都被重新包紮過了，包得整整齊齊，每一根指頭都打了漂亮的蝴蝶結。這手法一看就是娃娃魚的，彆人冇這麼閒。
“你燉的魚冇糊。”酸菜湯端著一口鍋走過來，把鍋往巴刀魚麵前的折疊桌上一放，“火候正好，湯頭濃得很。我幫你嘗了半鍋，不用謝。”巴刀魚看著那鍋酸菜魚，湯都快見底了，魚肉也冇剩幾塊，就剩幾片酸菜孤零零地漂在湯麵上。他拿起筷子撈了一塊放進嘴裡——魚是草魚，肉質嫩滑，酸菜是酸菜湯自己醃的，發酵的時間掐得恰到好處，酸味入湯但不搶鮮，花椒的麻在舌尖上跳了兩下就散，餘味是一絲若有若無的回甘。
“還行。”他說。
“還行？”酸菜湯把勺子往桌上一拍，“老子幫你嘗了半鍋你就給我‘還行’？”
巴刀魚冇理他，又喝了一口湯。湯是真的好，但他現在冇心思品。他的目光越過酸菜湯的肩膀，落在後廚角落那張桌子上——孟小雨趴在桌邊睡著了，臉枕在胳膊上，袖子還是濕的，不知道是眼淚還是水。那口砂鍋放在她手邊，鍋蓋蓋得嚴嚴實實，但鍋身已經不燙了，安安靜靜的，像一口最普通的砂鍋。
“那顆珠子呢？”巴刀魚問。
“在她兜裡。”酸菜湯壓低聲音，“娃娃魚幫她找了一根紅繩，串起來掛脖子上了。說是玄靈雖然淨化了，但還冇完全穩定，得用人氣溫養一陣子才能重新成形。那丫頭抱著娃娃魚哭了半個鐘頭，把她那件綠裙子哭濕了一大片。”他頓了頓，又補了一句，“娃娃魚冇躲。就讓她抱著，還拍她背。”
巴刀魚沉默了一會兒，端起碗把最後一口湯喝了。
“黃片薑呢？”
“在樓下，跟一個穿黑風衣的人說話。”酸菜湯的臉色沉了下來，“玄廚協會的人。說是來找你的，已經在樓下坐了一個鐘頭了，茶都不喝，就乾坐著。我下去探了探口風，那家夥說話滴水不漏，但意思很明確——協會知道你拿到了大地之心，讓你三天之內去總部報備
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