第0422章以廚渡怨,煙火解千愁
第0422章以廚渡怨,煙火解千愁(第3/6頁)
股平和韻律,每一刀都貼合食材肌理,每一下都順應靈韻流轉。
黃片薑靠在牆邊,靜靜看著,眼底漫不經心的神色,悄然褪去,藏著一絲不易察覺的讚許。
外行看熱鬨,內行看門道。
市麵上九成玄廚,修煉玄力、鑽研玄技、癡迷高階功法,早就忘了最基礎的市井廚道本心。
人人追求殺伐震天、一招破魘、戰力飆升。
唯獨巴刀魚,始終守著最純粹的煙火初心。
廚道始於人間煙火,終於眾生心安。
這份心境,彆說同代年輕玄廚,就算是老一輩協會高層,十個裡也找不出一個。
也是難怪,上古廚神傳承,偏偏落在了這個市井小廚子身上。
緣分,本心,氣運,缺一不可。
“刀魚哥好溫柔……”娃娃魚睜著亮晶晶的大眼睛,看得入神。
她能清晰感知到,隨著巴刀魚溫柔細致的處理,五花肉身上壓抑的悲傷,正在一點點鬆動、消散。
那些沉甸甸壓在靈韻深處的遺憾與難過,不再瘋狂湧動,反而被溫柔的煙火氣息一點點包裹、安撫、消融。
切好的五花肉片整齊碼在白瓷盤中,肉質瑩潤,層次分明,哪怕承載萬千愁緒,依舊是頂級靈材品相。
巴刀魚隨手取出最家常的調料。
冰糖、生薑、老陳皮、陳年黃酒、少許精鹽生抽。
冇有任何高階靈材,冇有任何珍稀玄料。
全是市井灶臺最常見、最普通、家家戶戶都有的家常調料。
黃片薑挑了挑眉:“你打算做紅燒肉?”
“嗯。”巴刀魚點頭,手上動作不停,“家常紅燒肉。”
“不用意境廚技?不用傳承秘法?不用疊加玄陣?”黃片薑追問。
現階段的巴刀魚,早已解鎖意境廚技,能烹出自帶玄界異象的高階靈膳,手段五花八門。
結果到頭來,處理食魘教核心試驗品,他選了最簡單、最樸素的家常紅燒肉。
巴刀魚一邊冷水下鍋、焯肉去血,一邊淡淡開口:“萬千高端技法,不如一味家常煙火。”
(本章未完,請點擊下一頁繼續閱讀)第0422章以廚渡怨,煙火解千愁(第2/2頁)
“人間最深的執念,從來不在驚天動地的大事裡。”
“所有人的難過、遺憾、委屈,都藏在柴米油鹽的日常裡。”
“能撫平人間煙火遺憾的,從來不是神跡異象,是家常暖意。”
黃片薑聞言,沉默兩秒,隨後忍不住輕笑出聲。
“可以,小巴子,你這心境,徹底出師了。”
焯水、去腥、瀝乾、控乾水分。
整套流程,巴刀魚做得不急不緩,每一步都穩到極致。
灶火溫馴,鐵鍋微熱,無需放油,直接將五花肉下鍋慢煎。
滋滋滋——
肉片接觸鍋底,發出溫潤的煎炸聲響。
淡淡的油脂清香
(本章未完,請點擊下一頁繼續閱讀)