第0352章你站在橋上看風景
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姥喝。你以為你在替你姥姥熬湯，其實上古廚神的血脈也在通過你熬湯給所有需要的人喝。廚道玄力最根本的東西，不是火候，不是刀工，不是食材。是‘替’。替彆人記住他們忘不掉的味道，替彆人咽下他們咽不下的苦，替彆人等他們等不到的人。”
娃娃魚不知道什麼時候醒了，抱著她的hellokitty小板凳坐在廚房門口，聽得眼睛一眨不眨。酸菜湯也醒了，靠在門框另一邊，嘴上叼著一根冇點的煙。
“黃老，”娃娃魚舉起手，像上課提問的小學生，“那‘借’了要還，怎麼還？”
“問得好。”黃片薑從兜裡掏出一顆糖，剝開糖紙扔進嘴裡。巴刀魚註意到那是大白兔奶糖，他姥姥以前也愛吃這個。“還的方式有兩種。一種是等，等身體自己慢慢恢複，大概需要……”他上下打量了巴刀魚一眼，“以你目前的底子，半個月。”
“半個月？！”酸菜湯的煙差點從嘴裡掉下來，“食魘教那幫瘋子可不會等半個月。昨天夜裡城南又出現了三起食材異化事件，協會那邊已經忙得腳不沾地了。”
“所以還有第二種方式。”黃片薑說，“主動還。”
“怎麼主動？”
“吃。”
三個人同時愣住了。
“吃？”巴刀魚低頭看了看自己麵前那個已經空了的盤子，“吃蛋？”
“吃彆人做的菜。”黃片薑說，“你借的是上古廚神的本源之力，這東西本質上是一種‘債’。債主不是某個人，是整個廚道的傳承本身。你欠了傳承的，就得從傳承裡還。怎麼還？吃。吃彆的玄廚用心做的菜，吃那些菜裡帶著的玄力和心意。每一口都是在還債。”
巴刀魚忽然想起那顆荷包蛋。邊緣焦黃，中間溏心，玄力波動不多不少剛好填上他丹田的缺口。那不是巧合。
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“您那顆蛋——”
“我欠過比你更大的。”黃片薑的語氣很淡，像是在說一件跟自己無關的事，“三十年前，我第一次碰意境廚技的時候，借的量是你的三倍。差點把命搭進去。是一個老廚子用三道菜把我從鬼門關拉回來的。他每天做一道，我每天吃一道，吃了三天，還清了。後來我問他要怎麼報答，他說不用。等你以後遇到下一個借債的人，替我還給他就行。”
他把糖嚼碎咽下去。
“所以今天我來，不是路過。是還債。”
廚房裡安靜了一會兒。冰箱嗡嗡響，掛鐘嗒嗒走，外麵巷子裡傳來收廢品老頭那永遠聽不清在喊什麼的喇叭聲。
酸菜湯把煙從嘴上拿下來，在手指間轉了兩圈。
“黃老，我能問一個問題嗎？”
“問。”
“意境廚技既
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