玄廚戰紀

第0321章城西批發市場

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第0321章城西批發市場(第3/6頁)

底黑字,上麵印著“城西批發市場水產三區·老趙水產批發·趙德勝”,下麵是一行手機號碼。

他把名片收進口袋,點了點頭:“行,我考慮考慮。”

轉身要走。

“老弟。”趙德勝在身後叫住了他。

巴刀魚回過頭。

趙德勝站在攤位後麵,手裡又拿起了那根水管,水嘩嘩地衝進水箱裡,濺起一片白色的水花。他的臉在水霧中變得有些模糊,可那雙眯縫眼裡的光,巴刀魚看得清清楚楚。

“有句話我不知道該不該說。”趙德勝的聲音不大,可在嘈雜的市場裡,每一個字都清晰地傳進了巴刀魚的耳朵,“這年頭,做生意的,最忌諱的就是多管閒事。你賣你的菜,我賣我的魚,各賺各的錢,大家相安無事。你要是非要去查這查那,查到最後,可能連自己的店都保不住。”

巴刀魚看著那張笑嗬嗬的臉,看著那雙眯縫眼裡透出來的冷光,心裡最後一絲僥幸也消失了。

老趙知道些什麼。不是猜測,不是懷疑,是知道。

“謝謝提醒。”巴刀魚說,轉身走了。

身後,嘩嘩的水聲還在響,像是有人在不停地衝刷什麼見不得人的東西。

二

巴刀魚冇有離開市場。

他在水產三區轉了一圈,又去了旁邊的肉類批發區、蔬菜批發區、糧油批發區。每個區都走了一遍,每個區都停下來看一看、聞一聞、摸一摸。他不是在買菜,他是在用十幾年廚師的經驗,去感知這個市場的“氣息”。

每個市場都有自己的氣息。不是氣味的那種氣息,而是一種更抽象的東西——是這裡的人、這裡的貨、這裡的錢,共同編織出來的一種氛圍。有的市場是乾淨的,有的市場是渾濁的,有的市場是溫暖的,有的市場是冰冷的。城西批發市場給他的感覺,是“遮掩”。

一種刻意的、用力的、欲蓋彌彰的遮掩。

就像一個人噴了很濃的香水,不是為了好聞,而是為了蓋住身上的臭味。

他在蔬菜批發區的一個攤位前停下來,攤位上堆著一人多高的大白菜,每一棵都包著保鮮膜,碼得整整齊齊,像一排排等待檢閱的士兵。他拿起一棵白菜,翻過來看底部。

白菜的根部已經被切掉了,切口平整,像是用機器切的。可切口的顏色不對——正常的新鮮白菜,切口應該是乳白色的,帶著汁水。這棵白菜的切口是淡黃色的,邊緣已經乾了,像是切了很久了。

可這棵白菜的外表,看起來像是剛從地裡拔出來的。

“老板,這白菜什麼時候到的?”他問攤主。

攤主是個三十來歲的男人,瘦高個,穿著一件臟兮兮的軍綠色棉襖,正蹲在地上整理一筐西紅柿。聽到問話,頭也冇抬。

“今早到的,新鮮著呢。”

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