第0306章雙麵，黃片薑，從港口方向吹
第0306章雙麵，黃片薑，從港口方向吹(第4/5頁)
一口鍋下麵都用特製的炭火加熱，溫度各不相同。
“玄廚的核心，不是刀工，不是火候，不是調味。”黃片薑站在三口鍋前，表情前所未有的嚴肅，“是意。你腦子裡想的是什麼，你做出來的菜就是什麼。你的情緒、你的信念、你的意誌，都會通過你的雙手融入到食材裡，變成玄力。”
他從案板上拿起一根蘿卜，放在巴刀魚麵前：“切絲。但這次，我不看刀工，我要看你切蘿卜時心裡想的是什麼。”
巴刀魚拿起菜刀，閉上眼睛。
想什麼？他能想什麼？母親的照片，黃片薑手臂上的黑色紋路，食魘教據點的地圖，還有那些被關押的玄廚……
他睜開眼睛，一刀切下。
刀刃切入蘿卜的瞬間，一股白色的霧氣從切口處湧出，帶著淡淡的清香。巴刀魚冇有停手，一刀接一刀，刀光如雪，蘿卜在他手中變成了一堆細如發絲的銀絲。
黃片薑捏起一根蘿卜絲，放在鼻尖聞了聞，又看了看顏色，點了點頭：“這次的玄力濃度比上次高了百分之三十。你想的是什麼？”
“複仇。”巴刀魚說。
黃片薑搖頭：“不對。你再想想。”
巴刀魚愣了一下。他剛才想的是母親被害、黃片薑的印記、食魘教的無惡不作……確實是複仇。
“你切的蘿卜絲裡，我聞到的不是仇恨的味道。”黃片薑把那根蘿卜絲放進嘴裡，慢慢咀嚼，“是守護。你在想著保護誰。”
巴刀魚沉默了。
他想起了酸菜湯熬湯時的背影，想起了娃娃魚喝豆漿時的樣子，想起了小餐館裡那些熟悉的食客，想起了黃片薑站在天臺上的疲憊笑容。
是的，他想的不隻是複仇。他想的是保護這些人，不讓任何人再受到食魘教的傷害。
“這就對了。”黃片薑拍了拍他的肩膀，“仇恨隻能讓你變強一時，但守護能讓你變強一世。你母親當年就是這樣，她不是為了報仇才煉製清心宴的，她是為了守護你，守護這個城市。”
巴刀魚握緊了菜刀，眼眶微熱。
酸菜湯在旁邊看著，撇了撇嘴，但眼眶也有點紅。娃娃魚直接轉過身去，假裝在看牆上的菜單。
“行了，彆煽情了。”黃片薑拍拍手，“巴刀魚繼續練刀工，酸菜湯過來，我教你一道新的湯品——‘醒神湯’，專門用來對抗食魘的負麵情緒。娃娃魚，你負責偵查訓練，我要你在三天之內，把餐館周圍五公裡範圍內的所有食魘氣息標記出來。”
“收到！”三人齊聲應道。
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一周後，巴刀魚站在餐館門口，背上背著一個大包，裡麵裝著乾糧、調料和一些基礎食材。
酸菜湯和娃娃魚站在他身後，也是全副武裝。
黃片薑靠在門框上，手裡夾著煙，表情恢複了往日的嬉皮笑臉
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