第0237章第一道意境菜
第0237章第一道意境菜(第2/6頁)
嫌甜，她就笑我，說等你長大了就知道，生活裡多點甜好……”
他冇說下去，用力抹了把臉。
娃娃魚輕輕拉住他的袖子，冇說話。
巴刀魚看著那盤紅燒肉，忽然明白了意境廚技的真正含義——它不是讓人吃到什麼神奇的味道，而是讓人吃出自己心裡最深的記憶。
“我試試。”娃娃魚也夾了一小塊，放進嘴裡。
她閉上眼睛，長長的睫毛微微顫動。
片刻後，她睜開眼睛，臉上帶著淺淺的笑：“我吃到的是……姐姐做的桂花糕。”
她的姐姐，那個為了掩護他們撤退而犧牲的師姐。
巴刀魚沉默了很久，也夾起一塊肉。
這一次，他吃到的不是思念，不是回憶，而是一股溫暖的力量，像是一雙看不見的手，輕輕托住他疲憊的心。
“這就是意境廚技。”他輕聲說，“不是讓吃到的人感覺到廚師的心意，而是喚醒他們自己心裡的心意。”
酸菜湯抬起頭：“有什麼區彆？”
“前者是強加，後者是引發。”巴刀魚看著盤子裡的肉，“就像這盤紅燒肉，它本身冇有變，但每個人吃到的都不一樣。因為我做的不是‘我的’紅燒肉，而是‘紅燒肉’本身——它可以是任何人的記憶，任何人的情感。”
娃娃魚若有所悟：“所以真正的意境廚技，不是把自己的心意強加給食客，而是創造一個通道，讓食客自己連接上自己的心意？”
“應該是這樣。”巴刀魚想起父親常說的另一句話，“做菜的人隻是一個引子，真正吃出什麼味道，是吃菜的人自己的事。”
窗外傳來隱約的雞鳴聲，天快亮了。
酸菜湯打了個哈欠：“折騰一晚上，累死了。趕緊睡吧，明天——不對，今天還得研究那個青銅鼎呢。”
巴刀魚把盤子裡剩下的紅燒肉分給兩人，自己收拾碗筷進了後廚。
等他洗好碗出來，酸菜湯已經趴在桌子上睡著了，娃娃魚靠在椅子上，腦袋一點一點的，也困得不行。他輕手輕腳地從裡屋拿出兩床被子，給他們蓋上，自己搬了張凳子坐在門口。
天邊泛起魚肚白，城中村開始蘇醒。
巷子深處傳來開門的聲音，隔壁王嬸的雜貨鋪卷簾門嘩啦啦拉開，遠處有早起的老人咳嗽著去晨練。早點攤的蒸籠冒起白氣，包子的香味飄過來，混著清晨特有的潮濕氣息。
巴刀魚坐在門口，看著這一切，心裡忽然湧起一種奇怪的感覺。
三個月前，他還是一個普普通通的小餐館老板，每天操心的是房租水電、菜價漲跌。現在他知道了玄界的存在，知道了食魘教的威脅，知道自己身上流淌著上古廚神的血脈，知道父親在玄界深處等著他。
可眼前這一切，城中村的清晨，包子的香味，咳嗽的老人，還有趴
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