第45章大爆回鍋肉，排骨菌菇湯，煎豬
第45章大爆回鍋肉，排骨菌菇湯，煎豬(第3/3頁)
紅。
拿起一旁的五花肉，刀光閃過，薄如蟬翼的肉片便落了下來。
處理好五花肉後，江炎又將各種配菜也準備好。
此時鐵鍋已經燒得滾燙，將切好的卷心菜和五花肉片一同倒入鍋中。
“滋啦——”
劇烈的聲響伴隨著升騰的熱氣炸開，江炎握著鍋鏟快速翻炒，手腕翻飛間，肉片的油脂被逼出，卷心菜被炒得微微發軟。
撒入鹽、生抽和豆瓣醬……翻炒均勻。
隨後迅速將鍋裡的大爆回鍋肉盛進了盤子裡，整個過程不過一分鐘。
這時，排骨菌菇湯也好了，江炎掀開鍋蓋，濃鬱的肉香混著菌菇的鮮香猛地炸開。
撒入一把香菜和蔥花，排骨菌菇湯，也完成了。