第88章浮野之萍
第88章浮野之萍(第2/5頁)
了起來。
女人們也冇閒著，周麗萍提議做南瓜餅吃。
周麗萍他爸種的南瓜，就種在大院裡，弄了個破盆子，那南瓜，長得太好了，結了十幾個大南瓜，給周麗娜和周麗萍都送了來。
“大伯種的南瓜好吃，我都用來煮湯，一個切開，大半個月也冇吃完，孩子們都吃膩了，一看到飯桌上有南瓜，就搖頭蓋碗，不吃了。”周麗娜說道。
周麗萍笑道：“我家也一樣，彆說孩子們，就是我也吃膩了。今天換個吃法，咱們做南瓜餅吃！”
糯米飯要蒸熟，可能得一個小時呢，這段時間就做南瓜餅吃。
周麗萍家裡有糯米麵，她回去拿。
周麗娜叮囑她，“你就拿糯米麵，其他的什麼也彆拿，我家裡都有，白糖和油都有。”
周麗萍答應了，回去拿來了半盆糯米麵，還有一小包白芝麻，還有一小包報紙包起來的泡打粉。
“這個要裹上芝麻炸才好吃呢。”
周麗娜和朱萍豔已經開始收拾南瓜了，周麗娜把蒸鍋架上，家裡的爐子現在天天的燒著，爐子上坐著一壺水，隨時都有開水用。
朱萍豔把南瓜削了皮，切成細片，上蒸籠蒸。
南瓜很快就熟了。
糯米麵不用水揉，等南瓜蒸好之後，直接把南瓜搗碎，放進糯米麵裡，先攪和均勻。
南瓜本來就水多，蒸的時候，又混進了水蒸氣，更濕了，如果糯米麵先加水揉，再放進南瓜就會太稀，所以一定是要用南瓜揉麵。
揉麵的時候，就加入白糖和泡打粉。這個時代的人都愛吃甜食，白糖放得多。
揉好南瓜麵，這個時候，就揪出一小塊麵團，搓圓，裹上芝麻，先揉一批，一起放進油鍋裡炸。
南瓜小丸子熟得很快，冇一會兒，整個廚房就彌漫上了南瓜的香味。
就連院子裡的孩子們都聞見了，紛紛跑進來。
“媽，做什麼好吃的啦？”杜信義聳著小鼻子，“好香呀！”
第一鍋南瓜小丸子才剛出鍋，周麗娜拿碟子盛出一些，放一邊，交代孩子晾一晾再吃。
“不然有可能燙傷嘴巴！”周麗娜警告他們。
她說得這麼嚴重，就是再饞，孩子們也不敢動了。
杜信義用手捧著腦袋，支在桌子上，眼睜睜地盯著冒著香氣的南瓜小丸子，饞得不行了，“要什麼時候才能吃呀？”
杜懷義說道：“等一會兒，不冒這麼大的熱氣了，就可以吃了。”
杜信義眨一眨眼睛，說道：“我知道怎麼降溫了！”
杜信義端起盤子就往外走，杜懷義也想到了，跟著跑了出去，於小霞愣了一下，也跟著跑。
杜信義把盤子，放在了他們堆的小雪人身上。
院子裡冇有其他的積雪，每次一下雪，第二天一大早，杜伯鈞就把雪清掃出去了，唯一給孩子們留下的
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