第300章商量
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第300章商量
家裡，宋小秋正在隔壁書肆裡看著呢。
耳房被改成了灶房，砌了兩口極深的大灶，到時候就在這裡做菜。
旁邊是洗菜切菜的地方，排水什麼的都做好了。
另一邊是洗碗的地方，一切準備就緒。
不過宋小秋還是發愁。
娘說是開食店，還要順便賣酒，酒已經有了，可這吃食賣什麼？
她想法不少，可卻都覺得不行。
正好陸明桂從山上回來了，她忙迎上去，先問道：“娘，累不累？”
“小豬崽都買好了？我說和您一起去，您又不肯。”
陸明桂笑道：“你不是在家琢磨吃食？跟我去乾啥？你弟不是跟著了嗎？”
“放心吧，山上一切順利。”
“我看鐵牛，春生幾個孩子都挺勤快，也聽小冬的話。”
宋小秋點了點頭：“那就好。”
又說道：“娘，您說，咱賣什麼吃食好？”
“我想著是做餅子賣？還是饅頭，包子，麵條，餃子？”
陸明桂搖頭：“咱們那邊人稀罕吃麵食，可這蘇州府的人不愛吃。”
“要我說啊，就做炒菜和米飯。”
宋小秋有些傻眼，她是會燒飯，也會做菜。
可賣炒菜？不就是要開酒樓？那得會多少種炒菜啊？
自己又不是大廚！
她猶猶豫豫說道：“娘，我這炒菜能行嗎？”
雖然冇開過酒樓，可上回娘帶著他們去酒樓吃過一回，酒樓裡氣派的很。
外頭是飛簷鬥拱，裡頭曲欄回廊，看著就高檔。
裡頭吃飯的人更是非富即貴，個個穿著綾羅綢緞。
還有那些吃的菜，都裝在精美的盤子裡，講究極了，讓人都不敢下筷子。
最離譜的就是那點菜的小二，一口氣報了幾百個菜名。
那麼多菜呢，得多少廚子啊！
這酒樓可不是好開得！
不是她瞧不起自己，她能做主廚？
不說彆的，刀工她也不行啊，怎麼能把胡蘿卜雕成個兔子模樣？
她最多是把菜切成絲兒。
這麼一想，小臉就皺成了一團。
陸明桂看出閨女為難，猜出她肯定是想岔了。
她笑著解釋：“傻姑娘，不是你想的那樣！”
“溫秀才家的書肆雖然不小，卻也算不得大，怎麼著也開不了酒樓啊！”
這下輪到宋小秋奇怪了。
“那您怎麼說要做炒菜？”
又說要做炒菜賣，又說不是要開酒樓。
陸明桂便給她說：“娘在後世發現他們有一種賣炒菜的法子，名叫盒飯。”
“這種盒飯非常方便。”
她回憶著吃過的幾次盒飯，每次都是兩個葷菜，一個小葷，一個素菜，還有一份米飯。
因為好吃，她還去盒飯店裡頭看過。
那店裡擺了幾個深深的鐵盒子，裡頭擺著幾樣炒好的菜，客人要什麼，就給人拿勺子打什麼。
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