第177章厚臉皮
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第177章厚臉皮
等陸明桂拎著西瓜放回白房子，等回到家裡，正是晌午時分，太陽毒辣的時候。
宋小秋已經在揉麵準備做飯。
見她娘出了房門，就說：“娘，晌午咱做個臊子麵吧？”
“下好麵條撈在木桶裡，放涼水，抬到地裡去，再拌上臊子吃。”
“做起來方便，吃起來也好吃。”
“行，你和麵，我去炒個豬肉臊子。”
說著去拿豬肉，去了灶房裡。
豬肉買的多，每次都讓陳鑫幫忙切成大塊。
這樣拿回來方便，需要燉肉，就切大塊的，要是包餃子，就剁成餡。
今天做臊子麵，就切成丁就行。
陸明桂手腳麻利，等肉臊子炒好，撒上蔥花，那頭宋小秋麵也擀好，切好了。
鍋裡又添清水燒開，將麵條放進去煮到八分熟就撈出來，防止送到地裡坨了不好吃。
陸明桂想了想，又怕光吃麵條不頂餓，在麵湯裡又打了幾個荷包蛋。
今天來乾活的是陸文禮父子倆，還有陸文啟父子倆。
四個人，每人兩個荷包蛋。
家裡的人自然也要吃，又打了幾個進去。
全部做好，將肉臊子盛在大碗裡，麵條和荷包蛋則是直接撈在放了清水的木桶裡。
這回的清水用的是今天剛買的純淨水。
宋小秋還奇怪呢：“娘，這水也是……”
不等她問完，陸明桂就點頭：“對，看得出來不一樣？”
“嗯，水缸裡的水要放半天，也冇這麼清。”
宋小秋說：“早上去水井那裡，村裡人都在說水越來越少，還越來越渾。”
“我們家這缸水也是，渾得很。”
“放了半天，這會兒隻能從上頭輕輕舀著用。”
又安慰她娘：“娘，您放心。”
“我是剛才看見清水才發現的，把麵條撈進去就啥也看不出來。”
陸明桂嗯了一聲：“總之還是要小心。”
娘倆這才挑著午飯朝地裡去。
地都快要種完了，後半晌再澆了水，這農忙就算是告一段落。
“大哥，二哥，先吃晌午飯！”
“也該歇歇了！”
陸文禮說：“等一會，這點種子給種完就來。”
陸明桂說他：“你不歇，彆人家這老黃牛也得歇著，等會累壞了，明年不租給你使。”
他被小妹說的訕笑：“知道了，來了！”
陸文啟就問：“今天吃的什麼？我好像聞見香味了。”
一掀開木桶的蓋子，頓時喜笑顏開：“撈麵條，這個好吃！”
宋小秋趕緊端出了肉臊子：“二舅舅，可不是白水撈麵條，還有這個嘞。”
“噴香的肉臊子！拌麵條吃。”
“每人再來兩個荷包蛋，溏心的！”
陸文啟接過碗筷，顧不上把肉臊子拌開，先咬了一口荷包蛋，果然就見蛋黃微微凝固，正是熟的剛剛好。
“
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