第259章考察
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臉龐笑出兩排白牙：“陳總專業！咱曼歇壩的咖啡能出巧克力香，全靠這老天爺賞飯吃。”
轉過最後一個彎道，眼前的景象讓眾人屏息。
八千畝咖啡園一眼望不到頭，鐵皮卡品種的樹冠在風中翻湧如綠浪，其間點綴著星星點點的紅果。
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更遠處，上世紀七十年代建的國營咖啡廠沉默佇立，紅磚牆上的標語斑駁可辨：“種好咖啡豆，支援亞非拉！”
“這廠子荒了快十年。”老岩踩下刹車，鑰匙串上的咖啡豆掛件叮當作響。
“當年全用蘇聯設備，烘出來的豆子直供東歐。後來國際豆價暴跌...嗬嗬。”他話冇說完，但是大家都能聽懂對方的意思。
老岩摩挲著生鏽的鐵門，緩緩推開，門軸轉動的吱呀聲裡，幾隻白腰文鳥似乎被驚嚇到。
陳默彎腰抓起把紅土，在指間撚開細看。
暗紅色的土壤裹著零星火山灰，湊近仿佛能聞到淡淡的硫磺味。
“這邊的土壤的ph值5.2，有機質含量4.8%。”他朝妹妹晃了晃沾滿泥的手，“知道這意味著什麼嗎？”
陳倩正舉著單反拍咖啡花，聞言頭也不回：“意味著你又要開始裝逼了。”
伴隨著眾人的哄笑聲，陳默忽然愣住了，冇想到終日打雁竟然被雁啄了眼。
他逼著自己強行裝完，於是不以物喜不以己悲的繼續說道，“酸性土壤能抑製咖啡堿合成，種出來的豆子酸度明亮。”
也不管眾人的反應，他說著彈掉手上的土，“火山灰富含鉀磷，再加上晝夜溫差大，這裡產的咖啡會有葡萄酒尾韻。”
反正主打一個我不尷尬，尷尬的就是你們。
為啥他對咖啡種植還比較懂？還不是前世他有事冇事就往好基友在保山的咖啡莊園裡鑽。
從咖啡種植到加工（日曬、水洗、烘焙）他都有接觸，甚至是上過手，也算是見過豬跑無數回了。
不過當下的他忽然頓住，目光落在試驗田裡幾株紫葉矮杆的咖啡樹上，那分明是幾年後才在國內推廣的瑰夏品種。
顏曉蹲在田埂邊，指尖輕觸青澀的咖啡果：“表哥，這些怎麼是紫色的？”
“這是中科院昆明植物所的新品種，抗鏽病能力比普通鐵皮卡強三倍。”穿藏藍polo衫的男人從廠房陰影裡走出，胸牌上印著“雲南省咖啡研究中心”的字樣。
“我們管它叫‘瀾滄紫’，不過老百姓嫌難記，都叫紫姑娘。”
陳默心頭一震，好像就是這個。
前世2022年瑞幸推出的“瀾滄穀地”係列爆款，原料正是這個品種。
他不動聲色地跟對方握了握手：“你好，我是陳默，做精品咖啡供應鏈的。請問這些試驗株對外開放合
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