第67章處理毒薯
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第67章處理毒薯
第二天一早，林仟仟和弟弟就起來了。她煮了點粥，姐弟倆各喝了一碗。
“姐，白米粥真好喝。”林玉龍喝得美滋滋的。
門外傳來丁小虎的聲音：“仟仟姐，阿龍！”
林仟仟放下碗，起身開門。
“仟仟姐。”丁小虎叫道。
“虎子來了。”林仟仟笑著應道。
“仟仟姐，那毒薯真能吃？我心裡直犯嘀咕。”丁小虎壓低聲音問。
“阿姐什麼時候騙過人？”林玉龍一邊洗碗一邊自信地說，“虎子哥不信的話，今天我先吃，冇事了你再吃。”
“能吃能吃，蘇姨不會騙人的。”丁小虎嘿嘿一笑。
“行了，乾活吧。”林仟仟擼起袖子，“今天把這些都處理了。”
昨天挖回來的毒薯還帶著土。
“阿龍，你倆往缸裡挑水。”林仟仟說完，拿起破刀開始削皮。切成塊，泡進水缸裡。
木薯含有“氰苷”，處理不當會生成劇毒的氫氰酸。徹底去皮、充分浸泡、開蓋煮透——三步缺一不可。浸泡要持續6到12個小時，期間還得換水。
“仟仟姐，就這麼泡著？”丁小虎好奇地問。
“嗯，泡夠時間才能去毒。”林仟仟頭也不抬，“這毒全在皮上，得削得乾乾淨淨，一點紅的都不能留。”
“姐，我替你削吧？”林玉龍說。
“就是，讓我們幫幫忙。”丁小虎也湊過來。
“這活兒馬虎不得，還是我自己來。”林仟仟擺擺手，“你倆先玩去吧。”
林仟仟埋頭削了一上午的皮，手指頭被木薯漿子染得發黑。
期間喊了兩小隻給泡木薯的水缸換了兩遍水，現在清亮亮的。
“總算乾完了。”林仟仟現在隻想歇一會兒。
中午飯是兩小隻做的，林仟仟連飯都不想吃了。
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林仟仟迷迷糊糊的睡了一大覺，是被肚子的叫聲餓醒的。
天已經有些黑了，起身發現阿龍和虎子不在家。
“估計是去哪兒玩了。”林仟仟起身去看泡在水缸裡的木薯。
“再多泡一會吧！”林仟仟正嘟囔著，院門開了，林仟仟望了去，是阿龍和虎子。
虎子還提著個籃子“仟仟姐，你醒了，快吃飯吧！我娘做的，我和阿龍都吃完了，這是特意給你帶的。”
林仟仟此刻正餓，這虎子可真是雪中送炭來的及時啊！
接過籃子客氣了幾句，幾人進屋。
林仟仟捧著餅子啃著，兩小隻則是趴在水缸邊上看著水裡的木薯。
林玉龍伸手在水裡撥拉了兩下，看著那些泡得發白的木薯塊。
“姐，泡好了冇？啥時候能煮？”
“再等等。”林仟仟咬著餅子走過來，彎腰看了看，“換水了嗎？”
“換了換了，
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