第687章泡米發酵
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第687章泡米發酵
“姐，咱們這就回了？”虎子坐在牛車上，屁股還冇坐熱，回頭望了望那廟門口越來越小的人影，還是冇明白。
“東西也送出了，不回乾什麼？”林仟仟靠在車板上，眼睛半眯著。
她嘴上說得輕巧，心裡那根弦卻還繃著。
趙小姐收了皂，可收歸收，用不用、推不推，全在人家一念之間。
她一個鄉下丫頭，總不能追著縣令家的小姐讓她幫著賣吧！
“可趙小姐萬一不聯係咱兒咋辦？”虎子撓了撓頭，眉頭擰成一團。
“等。”林仟仟睜開眼，吐出一個字，又閉上了。
等。她心裡把這個字翻來覆去嚼了好幾遍。
她其實也冇底，可冇底也得等。
她要的是打通富家小姐的圈子——讓那蘇家小姐、文家小姐什麼的，都用上她的皂。那這皂就有了身份，富貴的身份。
五兩銀子兩塊皂，她現在都不敢笑，怕一笑就笑醒了。
她腦子裡開始算賬，算得又細又慢，像在數銅板。鮮花皂就五兩銀子，那她那用了中草藥——不對，該叫名貴中草藥——的藥皂，得賣多少？十兩？二十兩？她不敢往高了想，可又忍不住往高了想。
想著想著，嘴角就要往上翹，她趕緊咬住下唇，把笑壓回去。
不能急。她得吊足胃口，她得先造勢，賣的是情緒價值，不是皂。
趙小姐今日買了，回去一用，覺得好，再跟彆家小姐一提，那才是活招牌。
回到家後，林仟仟心情好，手就閒不住，想琢磨點新鮮東西。
米線，她太想吃了，吃慣了垃圾食品，古代這粗茶淡飯冇滋冇味的，她想試試能不能做出來。
米線顧名思義得有米，她也不知道能不能成，打算先少量弄。
取了兩升米，倒入木桶中，清水反複淘洗，直至水清，無半點渾濁。
她找了個陶罐，把米放進去，擱在牆角，舀了井水泡著，水超過米兩指寬，又蓋了一塊透氣的粗麻布，有利於發酵。
虎子在一旁看得直愣，蹲在木桶邊看著：“仟仟姐，你泡米乾啥？”
“做一個新的吃食。”林仟仟賣了個關子，拍了拍手上的水。
她心裡其實也冇譜。
米線這東西，她隻在短視頻裡看過，記得那幾步，泡米發酵，磨漿，吊漿脫水，熟漿，榨絲成型。
步驟知道，但這東西看的簡單，實際操作就難了。成了再說，不成也就虧這幾升米。她做事向來這樣，先探一步，探著了再邁大步。
泡好的米需要每日查看，泡到米粒發軟，微微發酸，一抿就碎，便是泡到時候了。按現在這個季節，怎麼也要七天。
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林仟仟這邊也無事，虎子蹲在樹下，不知拿
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