第149章不是人,是饕餮!
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第149章不是人,是饕餮!
中不中,午不午的,山頂的太陽灶,蒸起了魚。
越是好吃的魚,越是要用簡單的烹飪手法。
蒸,是對食材,最大的尊重。
陳明道冇讓大鳳做飯,這回,他自己忙碌著。
捕到的鱘魚,全蒸了。
魚鮮魚鮮,吃的就是一個新鮮,現吃現殺,才是最美味的。
魚一旦離水死掉,鮮美的程度便逐秒遞減。
為了吃上這一口鮮,陳明道木頭都冇管,也冇跟山下的村民糾纏,打發完就上山做魚了。
他其實可以趁著這個時機,收買人心的。
誰上來舔,他就給誰一個太陽灶,送誰兩根木頭,東西撒出去,同盟關係自然建立。
但是這種關係,一點都不牢靠,跟酒肉朋友一個道理。
很大一部分人,你對他越好,他越瞧不起你。
吃拿習慣了,還覺得理所應當。
背叛,背地捅刀子,一點不會因為吃得多,拿得多就手軟。
收狗腿子,需要有標準,陳明道不需要那種,有食物就搖頭擺尾,冇食物就呲牙咧嘴的。
隻要有機會,他會煽動著陳家村人,全離開山裡。
這片地,陳明道想獨占。
時機快到了,隻要山上的礦被國家收走,冇了額外賺錢的門路,出去見過花花世界的年輕人,哪裡還能忍受山裡的貧苦?
由儉入奢易,由奢入儉難。
陳明道眸光深邃,盯著太陽灶上的鍋子。
蒸魚,一定得大火,水滾了放魚,才能讓高溫,瞬間鎖住魚肉的鮮美。
做事和做魚都一樣,要看準火候,不能急。
鍋裡的水,終於滾了,呲呲冒著蒸汽。陳明道趕緊連魚帶蒸屜,一起放到鍋上,蓋好蓋子,並且拿抹布,把蓋子的縫隙裹好。
今天的太陽,熱得不需要太陽灶,都能平地烤熟雞蛋。
冇一會兒,魚的鮮美,隨著蒸汽,直往外冒,鑽入人的鼻腔,妖精一樣,勾得人肚子裡的饞蟲鬨騰不休。
沈雲龍和陳大柱兩人,幫忙整理好木材,遠遠的聞見味兒,乾不動了,拍拍手湊過來。
“哇,好香啊,能吃了嗎?”
他們也饞了。
要不是運氣好,這樣好的鱘魚,他們輕易吃不到。
不因為貴,也不是因為稀有,現在這魚還不稀有,也不貴,個頭小的,一塊多錢一斤,個頭大的,拉去城裡,也才四五塊錢一斤。
很便宜,比二三十年後,動輒幾百一斤,要便宜多了。
但是這麼便宜,農民吃不起,漁民舍不得吃。
反正陳大柱是冇吃過的,他也好奇,這魚到底是個什麼味兒?
三個男人盯著魚,陳明道家的小饞貓們,也都圍上來,眼巴巴的瞅著。
眼看快好了,陳明道拿出了決勝法寶:
野豬油!
這可金貴得很,一頭野豬,也煉不出多少
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