第172章這道菜，叫泉水涮魚片。
第172章這道菜，叫泉水涮魚片。(第3/3頁)
簡直是在砸他的招牌，更是對他引以為傲的丁家灣水庫的魚的一種否定。
他哪裡能服氣。
“兩位貴客，要論魚肉的鮮美，我相信，這個世界上冇有哪裡能比得上我們丁家灣水庫的魚。”
阿卜杜拉笑了笑，那笑容裡帶著一絲不以為然。
舅舅看著他的表情，一股火氣湧了上來。
“你們等著。”
他丟下這句話，轉身又衝回了後廚。
舅舅回到廚房，直接走到了一個用鎖鎖住的冰櫃麵前。
直接用鑰匙打了開來。
冰櫃裡，隻靜靜地躺著一大塊魚肉。
正是上次剩下那條帶有“美味佳肴”詞條的魚。
舅舅小心翼翼地將那條魚取了出來。
他冇有用任何複雜的烹飪手法，而是將魚肉片成了一片片薄如蟬翼的魚片，整齊地碼放在一個冰盤上。
然後，他端著這盤魚片，又提著一個小巧的卡式爐和一鍋清水，重新回到了大廳。
他把卡式爐放在兩位王子麵前的桌子上，點燃了火。
又在他們麵前擺了兩個小碗，碗裡隻放了些許蔥花和一點鹽。
大廳裡所有人都看呆了。
“我靠，這什麼情況？王子說魚不夠鮮，老板直接上刺身了？”
“這老板瘋了吧？拿淡水魚跟人家吃慣了頂級金槍魚的王子比刺身？”
“這不是關公麵前耍大刀嗎？”
“這老板怕不是冇有見過什麼世麵啊。”
兩位王子也詫異地看著舅舅，不知道他要搞什麼名堂。
舅舅把那盤魚片推到他們麵前，沉聲說道
“這道菜，叫泉水涮魚片。”
他指了指那鍋燒已經燒開的水。
“在我們大夏，講究的是熟食，所以吃法和你們的刺身不一樣。”