第一百六十四章粥底火鍋+老同學
第一百六十四章粥底火鍋+老同學(第3/5頁)
，就是抱著他‘女友’刷視頻，估計偶爾也會運動運動……
不生事不惹事也不顯山露水，莫說是丟人堆裡就找不見的那種，就算是丟死人堆裡都不帶喘氣兒的，絕對小透明兒……
直到這會兒的一通深刻閒聊，巫君寶這才知道，其實人家宅歸宅，但宅得很有底氣。
家裡有著個自營的雞鴨鵝養殖場，也不多，大概也就二三十萬的存欄量吧！
估計每學期都要賣上好幾千隻才能湊夠學費的那種……
“在校那會兒，我還想著畢業後，自己開一家餐館呢！”老同學再相見，難得一個傾訴的機會，龐林當即大訴苦水道，“畢竟家裡也算是有點錢兒，社會上也能攀點兒關係，甚至還能讓家裡給自己提供點兒起步資金什麼的……”
“而且我爹也挺支持我的，不過他需要我自己事先擬定一個詳細的創業計劃書……”
“可是等我考察了市場，再擬定了創業計劃後，這才知道，想要把一家餐館開起來，真特麼的難啊！”
“當然了，開起來容易，可要把它開好了卻不容易啊！”
“先不說日常經營的那些瑣事，就說你需要應付的相關領導部門吧——”
“工商稅務消防市管衛生治安……”
緩了口氣後，龐林繼續一臉無奈道：“其實乾什麼都不容易，就比如我家的養殖場吧——”
“那就不止是一個養了賣，賣了再養的簡單事兒！”
“首先你得會飼養，怎樣才能養得更肥，出欄周期更短，成本更低……”
“然後你還得會點兒畜牧獸醫的本事啊！”
“老話說得好，家財萬貫，帶毛的不算……”
“家禽家畜鬨個瘟犯個病什麼的，太正常不過了！”
“完了之後，光會養還不行啊，你還得懂點兒企業管理，市場營銷什麼的啊！”
“這玩意兒本來利潤就低，你若是再控製不好成本，抓不住市場的話，基本就是白忙活啊！”
“……”
同學三人正聊得熱乎著呢，菜來了。
首先是一人一份砂鍋白米粥，然後是陸陸續續一大桌子的配菜。
牛花肉，牛胸油，手打蝦滑，牛肉丸，墨魚丸，生蠔，鱔片，蟹棒，千層土鴨腸，金針菇，皇帝菜，山藥，藕片，海帶……
米是香米，而且是碎碎的那種，粥鍋端上來時，就已經咕嘟咕嘟地冒著濃稠雪糯的米泡了。
用湯勺刮上一勺米油來，小心喝上一口，那叫一個清香甜滑啊！
然後服務生會幫你把牛花肉裡打上一枚雞蛋，稍微攪拌一下，讓每一片肉都裹上蛋液，等到稍後進鍋一燙，吃起來分外的香滑。
薄薄的一片牛花肉，進了粥鍋，十幾秒後就可以撈出來下嘴了。
粵省的兄弟在飲食一道上，講究的就是一個精致。
所有的生鮮菜蔬，
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