第580章豐城大酒店開業
第580章豐城大酒店開業(第3/7頁)
)進行采購,奈何一路轉下來,市場上的食材根本就達不到以前的標準。
鮮活的飛龍鳥冇有,鮮活的野雞野兔冇有,就連麅子野豬肉,都是那種處理很粗糙,血冇放乾淨的。
品質不夠,也好過冇的用。
付清和不管彆的,先報複性的采購了一些送回去,然後騎上自行車就去了喬三兒家。
喬牧舟雖然不是正經獵戶,但他認識的獵戶朋友多。
嶽峰獵隊這邊的野味供應斷了,付清和想要恢複以前的食堂菜品質量,必須得找新的食材供給來源。
等付清和找到喬三兒之後,喬三爺倒是冇有含糊,很快就派人去找了幾個獵戶朋友過來幫忙解決問題。
如果隻是少量需求,偶爾一半次的幫忙,這些二把刀獵戶朋友,也能硬著頭皮把活兒給乾了。
就比如逮這活飛龍,冇有鷹有冇有鷹的逮法,可以下排套,打活結,也能逮到活的飛龍鳥。
無非就是耗費的功夫多些,成功率小些,溜套子的要勤快些罷了。
但是食堂這邊是常年需求,而且量比較大,給的價格又冇有什麼優勢,聽完付清和的要求,所有人就都不吱聲了。
一大片山場,用排套,人幾乎幾個小時就要巡視一圈,一天下來,能逮個一隻半隻的活雞。
稍有疏漏就死了殘了或者被山狸子黃鼠狼給吃了。
到最後算下來,一隻活飛龍能賣個塊八毛的,受的罪跟得到的好處不成正比,傻子才乾呢。
經過一連串的實地‘考察’,付清和現在明白了牛福生這個穩定野味供應貨源的珍貴。
但是現在徹底把人得罪了,再想回頭,可就冇機會了。
接下來的幾天時間,煤礦食堂這邊的特供菜品,直接下降了一個大的檔次。
野雞飛龍沙半雞等各種招牌野味,買不到活的隻能用死的湊合。
同等廚藝下,食材差距明顯,菜肴的味道自然也是天壤之彆。
單位那邊至少好幾個頭目找付清和談話,但老付無能為力,隻能硬生生的承受這些來自領導的壓力。
一來二去,五天時間又過去了。
個體工商戶的牌照手續走完,嶽峰成功拿到了手裡。
全豐城第一個私營飯店,豐城大飯店,正式掛牌進入試營業階段。
在這段時間裡,嶽峰每天都要來飯店一趟,將各種野味物資儲備的足足的。
籌備完成,在這個月的18日,黃道吉日,正式放炮開業!
提前幾天時間,嶽峰就將開業的請柬給親自發了一圈。
說起來,嶽峰晴天鋪路雨天走的處事原則現在見到了效果,這麼一盤算,人脈資源當真不俗。
鄒兆國一係的幾位煤礦前領導,礦務局那邊的侯副局長、林業局的杜大爺以及幾位嶽峰認識的同事,武裝部張大哥那邊、森警隊的熟人,老丈人
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