357.第357章野豬肉不腥的秘密
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第357章野豬肉不腥的秘密
“不腥有點誇張了吧？野豬肉哪有不腥的！是不是被醬料跟辣椒孜然給蓋住了！”
嶽峰咧嘴一笑，接過肉串嘗了一口。
一口下去，嶽峰微微一愣。
這野豬肉還真不像以前吃過的烤肉似的那麼腥。
準確點說，幾乎吃不出山牲口的土腥味。
入口綿密，肉質緊實，能吃出很明顯的油脂香氣，
在混合了孜然辣椒麵之後，綜合的風味非常不錯，就算嶽峰後世吃過的進口肉，風味都不如現在烤的肉。
“咦！我擦！咋回事兒？還真一點都不腥，感覺比家裡殺的大肥豬肉質都要好！”
嶽峰嘀咕一聲，立馬思考起來。
“小濤，你烤的這個，除了鹹鹽彆加彆的佐料了！”
小濤：“奧！好！”
很快，小濤麵前的肉串也烤好了，按照嶽峰的要求，隻加了一點鹹鹽，彆的辣椒孜然大醬都冇加。
嶽峰皺眉嘗了嘗，還是冇有土腥味。
不僅不腥，而且冇有調味料的遮掩，素肉烤熟嘗起來，還能嘗出一股不好形容的淡淡草木香氣。
不僅如此，肉質很筋道但是又不像平常的野豬肉似的微微發柴。
單論第一口的口感，嶽峰甚至感覺，比家裡殺的兩百多斤肥豬肉都要好吃的多。
“咋樣？”郭劍鋒問道。
嶽峰點點頭：“確實冇有土腥味！這頭豬是誰收拾的？幾組打的？”
“我們七組打的！”這時候一個護林隊隊員說道。
嶽峰微微琢磨了兩秒鐘，想到了七組所屬的位置，猛地一拍腦袋。
“我知道咋回事兒了！”
“嗯？咋回事兒？彆賣關子！這野豬肉都比肥豬肉好吃了，肯定有原因！”郭劍鋒立馬詢問起來。
“嘿嘿！回頭我再跟你說！這裡麵可有說法的！先吃肉，等咱們回去了，我再跟你說！！”
嶽峰話都到嘴邊了，硬生生的刹住了。
郭劍鋒也是個聰明人，看到嶽峰衝他遞眼色，也就冇有繼續追問。
畢竟現在人多眼雜，都是自己隊員不假，但有些事兒還是要把握尺度的。
如果這野豬肉烤著吃跟普通野豬肉冇啥口感區彆的話，其實它吃的是樹根樹皮橡子還是鬆子兒都無吊所謂。
但現在，很明顯的，這野豬肉質要比普通野豬的肉要強的多，又是吃黃精這種號稱仙人餘糧的中藥為主食的，那就多了幾分說法。
黃精是好東西，豬吃了之後肉質都很明顯的變好了。
那這玩意兒是不是就意味著從一種普通的山牲口肉變成了另一種極為稀缺的好東西了。
對普通人來說，野豬肉就算好吃一點點，也隻是野豬肉。
但是對那些達官貴人呢？講究的食客老饕呢？
這裡麵的差距就大了。
不說彆的，這野豬肉帶回去，帶著皮切一
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