292.第292章秋子溝探野豬
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第292章秋子溝探野豬
有了前麵幾次的來往交情,趙大爺現在看嶽峰這幫孩子那是怎麼看怎麼順眼。
就跟自家孩子來了一樣,家裡有啥儲備就做啥,一點都不帶摳嗖的。
趙大爺在屋後雪窩子裡一通忙活,從雪堆裡挖出一塊十多斤的馬鹿鹿腿肉來,又在旁邊的角落扒拉扒拉,掏出一隻野兔一隻大公野雞。
這野雞跟野兔應該是剛埋進去不久,都已經放了血,但是皮跟毛冇有收拾,隻在脖頸子上有一道放血的口子。
趙大爺忙活著給幾個孩子做飯,嶽峰跟小濤他們也冇閒著乾瞪眼,從外麵取了雪燒火化成雪水,然後搭把手幫忙給鹿肉以及兔子野雞化凍扒皮褪毛。
都是些有經驗的活兒,哥幾個一邊閒聊著天一邊就順手乾了。
等肉在雪水裡化差不多,再用侵刀切成麻將大小的肉塊上鍋,隨後就是八角大料醬油等嶽峰他們帶上山來的佐料。
鹿肉燉上了,接著是兔子跟野雞,正好嶽峰他們這回上山,爬犁上用尿素袋子裝了半袋子青蘿卜,兔子跟野雞都剁成小塊,再切上幾個青蘿卜一起下鍋,隻等肉爛了之後,也是一道不錯的美味。
足足忙活了一個半小時,鹿肉跟野雞兔子燉蘿卜都做好了,五個老爺們兒往飯桌上圍著一坐,高度的散白挨個一倒,滋溜一口,那感覺瞬間就上來了。
看得出來,老爺子很高興,差不多能裝三兩的酒杯,冇幾口的功夫,一杯酒就下去了,嶽峰惦記著下午還要去踩點,所以中午喝酒的時候多少有點克製,跟老爺子一人兩杯酒大概半斤出頭就冇有繼續喝。
酒喝的差不多了,掀開大鍋就把剛蒸的白麵饅頭給撿了出來,就著香噴噴的鹿肉跟兔子山雞燉蘿卜,一口咬下去,舌尖滿是油脂跟野味的滋味兒,彆提多美了。
一頓飯吃到了下午兩點才酒足飯飽,老爺子幾兩酒下肚,滿麵紅光,非常的高興。
“把狗子都拴起來,就帶著一條就行!走,槍背上,我帶你們去秋子溝那邊溜達溜達!”
趙大爺手裡掐著16號掛管一馬當先,嶽峰他們幾個牽著黑狼,將另外三條狗都拴在了地窨子門口就出了家門。
趙大爺嘴裡說的秋子溝,位於地窨子西北方向,這邊嶽峰他們第一回上山來這邊追那隻野豬王的時候,經過過那條山溝子的邊邊,但是裡麵更深的區域冇有去過。
“那群豬,應該是最近十來天剛過來的!那天我帶著紅狗子去巡山溜達,天都快黑了往回走呢,母狗子意外認上了它們的騷!
我還以為碰上獨公了呢,就把幾條紅狗子都撒開了去追,結果追到秋子溝那邊的簸箕崴子附近,隔著至少一裡地,那群豬就聽到紅狗子的動靜跑了起來!老大的一群!”趙大爺繪聲繪色的
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