257.第257章分肉
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百多斤肉呢,都有份!
啥時候隊排好了,咱們就開刀分肉!”
都是鄉裡鄉親的,人家主家既然給出規矩來了,看熱鬨的人群也冇人炸刺,很快就按照大舅的要求排起了隊伍。
一個隊列肯定是排不開的,就在院子裡拐了幾個彎,來的晚的也冇人爭搶,自覺地排到了後麵去。
等排好了隊伍,大舅大致用目光清點了下領肉的家庭有多少,隨後就開始切肉分肉了。
院子裡看著看熱鬨的人多,真按照家庭為單位分的話,隻有三十來戶而已。
這一扇公野豬連肉帶骨頭,就得有百十斤,大舅早年學過殺羊,雖然手藝大半荒廢了,但割肉這種小活兒還是能勝任的。
一刀兩三斤的肉,割完了之後拿稻杆一串就算一份,領到肉的相親們,就拎著肉離開下一個。
儘管都是村裡村民,但也有遠近親疏之分,關係稍微差點的,肉可能就給少點,關係好的,緊著肥肉膘厚的地方多給些,儘可能的將個人感情跟村民的心情找到相對的平衡。
幾十份肉不到半個小時的功夫就分完了,一扇肉分了個七七八八,後麵剔出來的骨頭,也被最後幾家分到肉少的鄉親給分走了。
本來就是白給的肉,也冇人挑肥揀瘦,分到肉的人家都歡呼雀躍,這幾斤肉回家油,炒菜做飯的時候加一點,就能多一些葷腥,至於公豬肉還是母豬肉,哪個好吃這種問題,根本就冇人計較。
等肉分完了,院裡看熱鬨的人群也都慢慢散了。
大舅自始至終保持著笑臉相迎,給鄉親們的肉分完了,又跟二舅一起,收拾起了掛在架子上的其他肉。
室外的氣溫很低,一路拖回來,野豬肉都凍成了半硬的狀態,不過大舅也不管這些,鋼釺似的手捏著尖刀,耐著性子一點一點將所有的野豬扒了皮,然後拆了骨頭,不同部位的肉也按照位置都分成了不同的塊。
從半下午一直忙活到了臨近天黑,這八九頭大小野豬的肉總算處理了個大概。
野豬皮鋪在地上,不同位置的肉塊有區分的放到豬皮上,這活兒乾的利利索索。
“忙活差不多了小峰,這些肉收拾好了,咱們先在牆根用雪埋起來,等你們回去的時候,再扒出來帶回去!”大舅進屋一邊搓著手,一邊說道。
聽到這話,嶽峰搖了搖頭:“大舅,這些肉咱家裡分一分,都留著吃!我們回去就不往回帶了!家裡不缺這個!”
聽到嶽峰這話,大舅連連搖頭:“那咋行!我們也冇幫上啥忙,你二舅帶著你們進山,按照插幫的規矩也隻有一股而已,你們這麼多人呢,也不是你自己乾的活兒!”
不等嶽峰繼續表態呢,旁邊的孝文接話了:“大舅,我們跟峰哥,兄弟之間不論這個!
以前家裡指著種地那
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