章外第0107章一碗酸辣粉引發的庭外
章外第0107章一碗酸辣粉引發的庭外(第2/6頁)
這顆花生米硬得可以當子彈用，他咬下去的時候後槽牙發出了抗議。但他麵不改色，連嚼了十幾下，咽了。
“到底怎麼樣？”
“好吃。”陸時衍說。
蘇硯的臉垮下來：“你騙人。”
“我什麼時候騙過你？”
“你每次上庭都騙人。”
“那是職業需要。”陸時衍放下筷子，把那碗酸辣粉往自己麵前拉了拉，一副護食的架勢，“這個是真的好吃。就是花生米可以再炸久一點，粉條可以少煮兩分鐘，醋可以少放半勺，辣子可以多放一勺，小蔥可以換新鮮的——”他看見蘇硯的眼神越來越危險，果斷刹住車，“——但這些都不重要。重要的是你做的。”
蘇硯盯著他看了五秒，忽然伸手把碗搶了回來：“難吃就說難吃，彆來這套虛的。我重新做。”
“不用——”
“我說重新做就重新做。”
蘇硯端著那碗失敗的酸辣粉倒進垃圾桶，轉身又進了廚房。陸時衍望著她的背影，笑了笑，從口袋裡摸出手機給方如海發了條消息：“酸辣粉，第三碗。撐。”
方如海秒回：“活該。誰讓你娶了個不認輸的老婆。”
第一碗酸辣粉的結局是——蘇硯倒掉之後，自己嘗了一口鍋底剩下的湯，差點被醋味嗆出眼淚。她不服氣，連夜上網查了三十七份酸辣粉菜譜，用excel做了一個對比矩陣，按酸度、辣度、麻度、鮮度、粉條軟硬度五個維度給每份菜譜打了分，最後綜合出一份“最優解”配方。打印出來貼在了冰箱上，標題是“酸辣粉攻堅計劃·第一版”。
第二天，第二碗。
這一碗粉條煮得剛好，筷子夾起來能彈兩下，不軟不硬。醋的酸味比上次柔和了許多，但辣味還是不夠，湯底發白，看著像一碗加辣版的清湯粉。陸時衍吃了兩口，點頭：“進步很大。粉條很好。”
“辣味不夠。”蘇硯自己嘗了一口，皺眉，“辣椒麵放少了。我明明按矩陣裡最優解的配比來的——”
“矩陣？”
蘇硯從冰箱上扯下那張excel表拍在桌上。陸時衍掃了一眼，表格裡有一列叫“陸時衍偏好權重”，上麵寫著：酸40%，辣35%，麻15%，鮮10%。他的嘴角抽了一下。
“你什麼時候知道我喜歡什麼比例的？”
“你跟我吃了四年午飯，每次點酸辣粉都要求‘醋多一點，辣子正常，花椒粉少放’，四年，一共點了兩百一十三次。數據量足夠建模了。”
陸時衍沉默了。他想說點什麼——比如“你真是個可怕的女人”，或者“我那四年是不是被你當成實驗樣本了”，但最後他說出口的是：“所以這次是什麼原因？醋放多了還是辣子放少了？”
“辣椒麵的品牌不對。我買的這個牌子的辣椒麵，
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