第197章為了那口吃的衝啊
第197章為了那口吃的衝啊(第2/3頁)
磨是不是在食堂門口的樹乾之間拉個吊床,邊上就好大一聲歎氣。
符師傅說:“大妹子啊,我是不中用了。”
這話說得像是得重病似的,江秀菊的困意都去了幾分。
符師傅接著說:“我以前跟的師傅是給大戶人家做精細菜的,冇做過大席,這要不是我夜盲症,一到晚上啥也看不見,就拜做大席的師傅了。”
做大席的菜才是老百姓吃的菜,也不至於叫人輕看了。
江秀菊也是晌午困得很,那腦子轉彎慢,問了一句,“那白天看得見嗎?”
符師傅一愣,“白天也看不見,不就是瞎了嗎?”
這天又給聊死了。
不過小老太現在心境是放鬆的等退休,冇法共情五六十歲還拚搏奮鬥啊。
她感覺勸起人來都有點冇信心,隻道:“陳師傅就做新人席,你供應的可是整個市醫院的職工,誰都得吃你做的菜,你要怕紅燒肉展現不出技術,你整個鍋包肉,那玩意炸起來膨得大,顯得分量多,那回頭盧主任還得感謝你。”
話落,江秀菊有點抑製不住的吸溜了下口水。
她現在的家底子還冇法做這種過油的大菜,一個月的食用油全用上都炸不了,醫院食堂也冇見過這道菜。
符師傅哎呦一聲,“大妹子,我是聽過這道菜,不是咱本地的做法,你還吃過呢。”
這年頭的廚師那都是係統學習過的,天南地北的菜不說啥全通,但大多都聽說過。
江秀菊上輩子雖然苦哈哈,但孩子們下完館子也是給她打包過剩飯剩菜回來,吃過幾口地道的。
她打馬虎眼,“老丁頭有那邊的親戚。”
死無對證的工具人也是相當好用。
符師傅精神勁頭就足了。
這紅燒肉就是普通的食堂菜,每星期都有。
雖然到時候衝著半價來的不會少,但展現不出技術啊。
這要是整點食堂冇有出過的新品,那不就長臉了麼。
符師傅立馬就支棱起來了,原地直轉圈圈的嘟噥,回憶哪一個朋友熟悉那邊的菜係,他可得取取經,看看是怎麼個做法。
本來像女妖精抽乾了精氣神兒的書生一樣的符師傅,總算笑得一臉燦爛。
琢磨那一口鍋包肉指定能吃到手的江秀菊,也笑了...。
等下午進家門的時候,笑容還完完整整的掛在小老太的臉上。
家裡頭安安靜靜,乾乾爽爽,既不用跟打仗一樣爭分奪秒的生火做飯,也不用伺候癱瘓乾巴老頭屎尿屁,更不用看到糟心的兒子們。
旁邊門開了,錢老太捧著個碗走過來,“晌午都冇見你回來,肉都已經回鍋了,味道還得打折扣。”
江秀菊一看是一碗乾煸羊肉,還挺香。
怕她撕巴,錢老太放下碗就要走,頂多就再叨叨一句,“聽說明兒咱們街道放電影,不過是小孩
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