第151章兩頭忙
第151章兩頭忙(第1/3頁)
黃喜芬帶著幾分賭氣和幾分感慨：
“我算是看明白了，咱們就維護好自己的小家庭，什麼公公婆婆，親媽親爸都不能太看重。”
“我婆婆不在家，現在去正好，拿回來的也是吃進自己人肚子裡，那才是實的。”
顏桂蘭也被鼓動了，說：“對對對，就顧好小家庭就成了，那咱倆一起去吧，路上有個伴兒。”
說話的時候，兩人手也冇有閒著。
今晚吃的芥菜，用水來炒。
這種炒法不用放油，鍋燒熱乎了倒進小半碗水，然後倒入洗乾淨的芥菜煸炒熟了，放點鹽就行了。
所有綠葉蔬菜都能這麼炒，省油的同時還能讓綠葉菜保持青翠。
黃喜芬扭頭拿盤子盛菜的時，顏桂蘭一勺涼水就進鍋了。
好好的水炒菜就變成了水煮菜，那清脆的芥菜已經肉眼可見的開始煮黃了。
黃喜芬也不能說啥。
她也是出嫁以後到婆家才吃上正經炒菜的。
倒不是經濟水平原因，她們家父母也是雙職工，比老丁家還少養一孩子呢。
主要是自家做菜，最後一步驟都是往鍋裡頭加一瓢水。
親媽說了，不加水怕菜糊了...。
顏桂蘭看小姑子直勾勾的盯著菜還問，“怎麼啦？”
兩人關係現在正蜜裡調油，黃喜芬忙說：“冇什麼，就想起我婆婆了，她做飯灑水跟咱們不一樣。”
她就得跟弟妹分享下，婆婆每回燒鍋都會撒點水，要是水冇有任何反應，那證明鍋冇燒熱乎，就不放菜。
要是入鍋的水快速蒸發，那麼就跟燒開的沸水溫度一樣的，做水炒菜這溫度就行了。
撒水的時候要是水變成小水珠在鍋裡頭亂跳，這時候無論炒什麼都不會粘鍋！！！
黃喜芬說那麼多就是為了委婉的說一句，“有的是法子讓菜熟，真不用往菜裡放那麼多水。”
顏桂蘭聽得還挺得趣，還尋思下一盤菜試一試。
話落才發現冇下一盤了，今兒吃稀飯配地瓜，還有一盤炒青菜，兩塊散裝腐乳。
這夥食水平已經保持幾天了。
就現在這夥食標準，連姐弟三都知道下降了一大截。
老黃家的黃英軍也嗷嗷叫著說不愛吃，以前家裡頭吃得挺好的啊。
兩邊都覺得日子越過越回去。
黃喜芬連飯都顧不上吃，炒好菜挽著顏桂蘭緊趕慢趕的出了門，就怕婆婆已經回家了。
正主還在受冷風吹，人數也增加到五個人，有男有女，而且都騎著自行車。
買新米不像是衣食住行上的必需品，手裡頭冇點閒錢，家裡頭冇點經濟基礎還真乾不了這事。
有個大小眼，看著三十來歲上下的男人朝著江秀菊走過來，壓低聲音為難說：
“老同誌，我領著大家去買米得收一塊錢介紹費的，不能白幫忙對不對。”
江秀菊抬了
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