第323章地窖存冰
第323章地窖存冰(第3/3頁)
做了，到時候還能帶些去醫館給大家解解饞。
雲翠荷往楚月的方向望了眼，有些無奈的搖了搖頭。
“這丫頭，都會跟我賣關子了。”
楚月用刀沿著仔排中間的骨縫切開，又在仔排上下切上花刀，隨後放入大醬、八角、桂皮、蜂蜜、花椒、蒜末等調料抹勻。
將醃製的仔排放在盆裡蓋著放進了裝著不少桶冰塊的地窖中。
地窖中這些冰塊，還是冬日裡下雪結冰的時候，楚月特意讓黑木去湖麵上撬下來存在地窖的，還有一些是家裡的井水放在室外凍結成冰的。
在地窖中存一些冰塊，既能給食物保鮮，如果能保存到夏日，還能去暑熱，一舉兩得，這也是她去年去了一次省城之後突然生出來的想法，於是便在冬日來臨之前，讓人將地窖又挖大了一些。
之前家裡冇有這個條件，便冇有折騰，如今家裡具備這個條件了，自是要將一切有利的因素利用起來。