第235章燒排骨
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但不夠準確。紅燒排骨？你不覺得這裡少了一樣關鍵性的調料？”
伊柱微微低頭，略顯消沉：“我知道，這紅燒排骨的配料裡缺了糖，咩咩哥你應該是知道我吃不出甜味了吧，有冇有糖對我來說冇有影響。”
陳咩咩搖搖頭。
“這不是紅燒排骨，今天要複刻的，是你母親華年女士為你製作的特殊料理。”
“特殊料理？可小時候母親給我製作的就是紅燒排骨啊。”
“伊柱，你小時候的有個小名叫大壯，對吧。”
“這都被你查到。”伊柱有點不好意思。
“其實你小時候，並不是壯，‘壯’隻不過是美化的叫法，你其實是個小胖子，冇錯吧。”
“是，是的。”
“哈哈，你小時候特彆喜歡吃糖，還喜歡喝含糖飲料，結果越來越胖，影響健康。華年女士並不想讓你繼續下去，於是開始管控你的糖分攝入。
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你覺得這種情況下，她會願意在菜裡加糖，經常給你做高糖分的紅燒排骨？”
這一下，將伊柱給問倒了。
是啊，記憶中，母親一直不讓他吃糖，不讓他喝糖水，又怎麼會經常性地給他製作紅燒排骨呢？
可問題是，他確實能隔三差五地吃到紅燒排骨啊，那可是他當時的最愛。
這兩份記憶居然有點相互矛盾。
見火候差不多，陳咩咩拿出了第一道“菜”。
“這是你母親的筆記本，現在物歸原主。”陳咩咩遞過去一本空本子。
伊柱雙手顫抖地接過來。
“對，母親用的就是這個圖案的封麵。”
接過後，他小心地翻開。
一頁、兩頁、三頁......
“這是個空本子？”伊柱疑惑道。
“不，你翻開到第17頁的位置，大概在五分之二的地方。”
伊柱依言照做。
“嗯？這是？”
伊柱看到第17頁被鉛筆塗了大約半頁。
“第16頁上，是華年女士親筆寫下的那道排骨料理食譜，不過被撕掉了，內容就是第17頁上的，我想你可能能認出你母親的字跡吧。”
“嗯，我認識，這確實是母親的字。”
伊柱開始逐字讀出鉛筆拓印出的內容：
大壯又在鬨著吃糖，可惜身體不允許。我真聰明，能設計出這道菜。蜂蜜排骨，配料采用話梅、荔枝、蜂蜜，總算大功告成，接下來交給□□，完美！
放下筆記本，伊柱先是哈哈大笑：“是了，是了，我真傻，母親能變出蜂蜜，我吃到的甜味自然是她的蜂蜜！”
笑著笑著他眼角卻是微微出現點零星的濕潤。
陳咩咩朝循環招招手：“給我吧，下鍋前，我先給伊柱近距離看看。”
循環從臺下，拿起小玻璃罐，送到陳咩咩
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