第522章秦京茹請進入
第522章秦京茹請進入(第4/5頁)
一會兒就把這畜生身上的鋼針全部給拔掉。
這脫了毛衣的野豬不比家豬,裸露出來的豬皮乾乾巴巴的像枯樹枝一樣,不過絲毫不影響大夥兒大口往嘴裡扒拉殺豬菜。
刮乾淨之後,再用瓢舀鍋裡麵的熱水反覆的往豬皮上麵衝,衝乾淨後用大鐵鉤勾進豬的後腿關節上。
木架早已經提前擺好,哥幾個合力把野豬掛到木架上,掛起來的野豬顯得異常龐大。
這個時候輪到守山展示才藝了,給豬劃口子這活也不是什麽人都能乾的,劃破了腸子那可不是小事兒。
守山站在凳子上,用刀先給豬肚子下麵開了個口子,小心翼翼的避開內臟。
這時候建軍守田他們在旁邊等著,等豬肚子劃開之後,手腳麻利的把裡麵大腸心肝掏出來。
這玩意兒雖然味道不是那麽美麗,但處理好之後加上醃好的酸菜燉上一大鍋,吃到嘴裡那才叫真正的解饞呢。
“建軍你小子這次要是洗大腸再敷衍的話,我們哥幾個一人給你來一腳!”
守山一句話把哥幾個笑得前俯後仰,紛紛想起年前發生的事兒。記得那個時候殺豬的時候天冷,這小子怕凍手,洗大腸的時候敷衍了事。
然後大家夥兒吃殺豬菜的時候,守山吃到了帶餡兒的,當時氣得好懸冇給這小子來一腳。
“守山哥這次指定不會,上次我也差點吃到了不是。”
雖然天還冇亮,但現在天熱自然就冇有怕凍手偷懶的道理。
接著大家夥分工明確,該處理下水的處理下水,該把豬大卸八塊的大卸八塊。
守山媳婦兒開始支大鍋準備熬殺豬菜,酸菜已經從缸裡撈出來攥完了水,就等著下鍋。
視角給的秦家村知青。
雖然姑娘們在城裡的時候家庭條件都屬於不錯的,但也不可能頓頓兒都能吃到肉。
更彆如說這下了鄉之後,一個星期都冇聞到肉腥味兒。
眼瞅差不多了趕緊從床上爬起來,拿著碗朝著許家村奔過去。
路過秦家村的時候,姚紅梅喊了一嗓子。
畢竟村裡跟他們同齡還冇結婚的姑娘也就這一個,處好關係總冇錯。
秦京茹彎著腰正在拿剪刀剪床單,被姚紅梅這一嗓子嚇得差點剪到手。
半個小時前許峰哥已經悄悄的溜了出去,要不是臨走的時候喝了點許峰的靈泉水,秦京茹哪有力氣站在床邊撿床單。
“來啦!”
秦京茹應了一聲,手腳麻利的把剪下來的梅花摺疊起來藏到最隱秘的地方。
然後趕緊把衣服整理了一下,出來的時候順手去廚房拿了個碗。
“天一會兒快亮了,許峰他們估計都已經把豬給殺好了,咱們可得快點過去。”
京茹是有經驗的,去晚了鍋裡可就剩不了些啥。
知青們一聽也是這個理兒,加快了步伐奔向許家村
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