第47章方寒的春天
第47章方寒的春天(第2/3頁)
惚了一下。
“你眼睛是不是有問題？我今天的打扮，他們都說我很有女人味！”馬安妮轉了個圈說道。
“嗯，特彆漂亮的女兄弟。”馮烈撓了撓自己的臉，“是不是我說錯什麼了？”
馬安妮用十分的力氣，狠狠的拍了一下馮烈的肩膀：“逗你的，都是好兄弟！好了，我也累了，該回去了！”
“等等！”馮烈摸了摸口袋，拿出了一個鑰匙圈：“這是今天食堂搞活動，充值五百塊錢送的鑰匙圈，我給你留了一個！”
馮烈將鑰匙圈拋給了馬安妮。
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馬安妮雙手捧住，展開一看，是一個元寶的圖標，上麵寫了幾個字：暴富！發財！
“真俗！”
馬安妮罵道，但她還是展顏一笑。
……
校慶落幕後的三天，午後。
二樓那間臨時充當辦公室的小隔間裡，空調低沉的嗡鳴混著劣質皮質轉椅的氣味。
這個辦公室是馮烈特地準備的，也算是整個食堂大樓中條件最好的。
雖然不能跟他前世的辦公室相提並論，但在這個學校已經是獨一份了。
勤工儉學部自然還繼續做，隻是目前要經營食堂，需要一個獨立的辦公室，故而馮烈選擇了這裡。
馮烈打開了電腦，表格上進賬的數字看著不錯。
自從開業折騰出了那些事情之後，食堂一樓加二樓日均營收穩穩過了四萬，比原先承包商張宏斌時期的數據還漲了一大截。
朱鯉鯉抱著那個小小的計算器，眼睛亮晶晶地算給他聽：“學長！按照這個勢頭，不用多久就能還清那筆賭約的本金了！你真厲害！”
“不對勁……”可馮烈臉上冇有半點笑意。
他手裡的鉛筆在一張空白紙上飛速劃拉著，寫下一個個刺眼的數字：
日均營收40,000元，下麵列著食材成本、水電費、員工（勤工儉學部成員）補貼、場地均攤費用……
林林總總減去，最後的利潤數字落在差不多兩萬上下。
淨利潤兩萬？
這個數放在任何一個校園生意麵前，都算得上暴利。
可馮烈皺緊的眉頭卻冇能鬆開。
食堂承包合同他研究過，之前張宏斌的底子他也摸過。
張宏斌那種偷工減料、雁過拔毛的做法，一年純利折算下來，日均可觀的部分也不過一萬七八千。
自己現在做了這麼多改革，搞了這麼大陣仗的校慶營銷，聲勢口碑雙豐收，也吸引了企業讚助，結果每日利潤隻比他高了15%左右。
這點提升，跟巨大的投入和風險完全不成正比。
問題出在哪兒？
是客單價冇提上去？
不可能，自助餐和充值的客單價明明比過去高出一截。
是成本控製有問題？
從
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