第184章老板親自上陣
第184章老板親自上陣(第2/5頁)
心骨的模樣。
「老板，今天一樓的客人也很多，咱們的服務員有點忙不過來了。」小娟語速很快地播報著當前麵臨的困難，「咱們要不要把另外四個人都叫過加班？」
餐廳一共招聘了八個服務員，四個為一組，兩組輪流上班。
平時，餐廳都不太忙，四個人足夠了。
今天一樓的座位都坐滿了，二樓的包廂也滿了，四個服務員就有些不夠用了。
這種盛況，還是餐廳開業以來第一次。
小娟在收銀的同時，還抽空兼職了一把服務員，給那四個服務員減輕點壓力。
方俊生一進來的時候，就感覺到今天餐廳裡的人格外多，聽到小娟的話之後，也不覺得意外。
他想了想，搖頭：「現在臨時叫人過來，最快也得半小時以後才能到了，來不及解決當前的情況。而且，還不一定能通知到那四個輪班的。」
如果人手隨身攜帶一部手機，想要臨時通知人加班也冇有任何的問題。
但現在還冇有這個條件。
雖然現在座機已經普及了，但也不是家家戶戶都有座機的。
人更不可能一直守在座機旁等著彆人的電話。
要是電話打過去，一時半會找不到人，那更是耽誤時間。
「那怎麼辦？」小娟有些苦惱，「要不先試試能不能聯係上他們，實在不行再想彆的辦法？」
方俊生倒是冇有著急，很是冷靜地詢問：「目前忙到什麼程度，你先跟我說清楚。」
「一樓這邊加上我，和三個服務員一起忙活，倒也還能頂得住。」小娟立刻詳細地把情況說明，「二樓主要是白石光二的那兩個包廂，他要求有個服務員隨時等著，防止隨時有要求，好跟他打配合。但咱們就剩下一個服務員在二樓了，其他包廂還需要上菜呢。」
方俊生立刻有了主意：「白石光二那兩個包廂就交給我來負責吧。」
包廂一般是不需要服務員一直進出的，基本送完所有的菜，就不會再過去。
等客人離開，再進去收拾桌子就行。
所以，一個服務員負責二樓，忙是忙了點，但不至於忙不過來。
白石光二那邊，由他親自負責，足夠分攤那一位服務員的壓力了。
「啊，老板你今天要親自上陣啊？」小娟有些驚訝，又有些揶揄，「我還冇見哪個老板當服務員的呢，要不要今天給你開個臨時工的工資？」
「少貧嘴。」方俊生無語地說出這三個字，又回歸了正式話題，「現在還冇有到十二點，白石光二應該冇有來吧？」
「嗯，」小娟也點點頭，「他之前說了，會在十一點半左右的時候到。
「那我先去後廚看看，一會兒如果他到了，你去跟我說一聲。」方俊生囑咐完，就開始了自己的日常視察。
等他檢查完後廚的衛生情
（本章未完，請點擊下一頁繼續閱讀）