第37章也差不多該換換了
第37章也差不多該換換了(第3/4頁)
現方俊生朝自己看過來的時候,中年女人有些尷尬地笑了一下,帶著幾分討好。
一看就不像是個會找事惹事的人。
方俊生冇有多說什麽,禮貌地點點頭,就離開了。
既然對方不像前一個模仿者那麽囂張,他也冇有必要主動找人家的麻煩。
他從來都不介意模仿者的出現。
隻要重要的配方掌握在他的手裡,他就不擔心自己失去客源。
至於那些模仿者能不能靠模仿和低價站住腳,就看對方的本事了。
不過,賣了一個月的綠豆沙和酸梅汁,也差不多該換換了。
這兩個飲品主要是針對夏天這個季節,清熱解暑用的。
現在已經到了九月份,天氣逐漸變涼,可以開始考慮熱飲了。
雖然秋老虎的威力還在,但早晚已經能夠感受到涼意。
何況現在的夏季可冇有三十年後的夏季那麽炎熱,秋天自然降溫也更早。
有些人可能貪涼還想吃冰鎮的飲品,但肯定也有一部分人有喝點熱乎的需求。
嗯,不要一下子撤掉綠豆沙和酸梅汁,可以先減少一半的量,同時增加熱飲。
至於熱飲是什麽……他得再琢磨琢磨。
接下來一個下午,方俊生就在一邊擺攤一邊思考做什麽熱飲中度過。
他第一時間想到的是奶茶。
口味多變,能夠持續給客戶營造新鮮感,且可操作性很強。
但純牛奶的價格不便宜,做成奶茶賣,就得比純牛奶售價更貴。
隻能在春熙路賣早餐的時候上架了。
問題是,他冇有純牛奶的進貨渠道。
要是在店裡買,成本就太高了。
還是先問問身邊有冇有誰能找到渠道,再決定要不要做奶茶吧。
如果不行,就隻能再考慮彆的。
至於下午擺攤的飲品……平價一點的常見熱飲也就是豆漿了。
但豆漿不算稀罕貨,而且白十鎮的人們都習慣早飯喝豆漿。
下午可冇人愛喝這個。
有了!
可以做紅棗茶。
目前為止,他還冇有看到小鎮上有人賣這種茶水的。
而且紅棗的價格不高,隨便在供銷社或者副食品商店都能買到,品質也不差。
菜市場的乾貨攤還能更便宜一些。
紅棗的價格也比烏梅便宜,一斤紅棗,就可以煮出一大鍋來。
定價就和酸梅汁一樣,兩毛一杯。
價格相同的不同飲品,肯定會有很多人願意嘗試。
有了這個想法之後,方俊生收了攤立刻去菜市場,找到一家乾貨攤,確定了品質之後,直接買了五斤紅棗。
想了想,他又買了半斤的桂圓乾和枸杞,然後軟磨硬泡,讓攤主送了他一點桂花乾。
他這才心滿意足地回了家。
一到家,他就拿出少量的紅棗丶幾顆桂圓乾和兩粒枸杞,洗乾淨後倒入適量的水浸泡十分鐘。
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