第510章試探
第510章試探(第3/3頁)
但他心裡有底。
今天看了彆家的貨,他對自己的臘味和醃菜更有把握了。
等跟市裡的合作走上正軌,加大生產量,肉製品加工廠那邊產能還能往上提。
林美麗的醃菜廠也是,兩條生產線不夠,那到時候就再多加一條。
賺更多的錢。
……
國強飯莊。
後廚裡正進行著一場廚藝考核。
考的是學徒們的廚藝水平,能過關就漲薪。
除了飯莊的幾名學徒外,就連鎮上飯店的張偉和劉家興也被叫過來了。
他們倆雖然在鎮上飯店跟著老宋乾,但也會定期來飯莊培訓。
灶臺上火苗躥得老高,油鍋滋滋作響。
張偉左手顛鍋,右手翻鏟,一盤火爆腰花出鍋,動作乾淨利落。
旁邊劉家興的白案上,麵團在他手裡揉、搓、揪、擀,一根根麵條細如發絲。
孫明輝的炒鍋前,蔥燒海參的湯汁收得恰到好處,濃稠掛勺。
周浩正在切牛肉,刀工均勻,牛肉能透光。
李大海守著蒸籠,掐著表,時間一到立馬掀蓋,熱氣騰起,裡頭的荷花酥個個飽滿。