第508章承包工業園食堂
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第508章承包工業園食堂
林美麗先是驚喜，隨後又有點失望：“就要這點貨嗎？”
“這回隻是先試水，後麵肯定加量。”
“二哥你放心，醃菜廠一直正常出貨，庫裡現成的就有。
彆說是五百斤，一千斤我也拿得出來。”
林美麗說得乾脆，“明天我就讓陳江盤庫存，把包裝那邊也定下來。”
“的確，包裝得換一換，不能再用壇子裝了，進市裡得有個正經樣子。”
“我也這麼想，散裝壇子進市裡不像話，得弄個像樣的包裝。”
“我這兩天找人設計，你那邊把貨備好就行。”
“成。”
掛了電話，林國強坐在椅子上，陷入了沉思。
臘味這邊年前年後做了幾批，每批幾百上千斤，庫裡存貨夠用。
醃菜更不用說，林美麗的醃菜廠搬進工業園之後產能翻了一倍，五百斤也就是一天的量。
貨不是問題，包裝和運輸得抓緊。
第二天一早，林國強去了趟縣城印刷廠。
找了廠裡的技術員，談包裝設計的事。
“臘味用真空袋，正麵透明，背麵牛皮紙色，上頭印上國強肉食品的牌子。”
林國強比劃著，“醃菜要用到用玻璃瓶，上麵貼標簽紙，再裝紙箱。
紙箱外麵也要印字，廠名、地址、電話都得有。”
技術員一邊記一邊問：“要幾套？”
“先各印兩千個，紙箱印五百個。”
“臘味的袋子要多大？”
“一斤裝、兩斤裝各一半。”
從印刷廠出來，林國強又跑了趟紙箱廠，定了包裝紙箱。
下午去了趟工業園，把這事跟林美麗說了一遍。
“瓶子我用玻璃的，乾淨，看著也高檔。”
林美麗說：“我跟玻璃廠定一批。”
“行，你定，紙箱我訂了五百個，到時候臘味和醃菜分開裝。”
“貨怎麼運市裡？”
“到時候定國棟的車。”
林美麗點頭，又從抽屜裡翻出個小本子：“二哥，你看這個價怎麼定？臘味一斤賣多少？醃菜一瓶賣多少？”
林國強想了想：“臘味在飯莊賣是兩塊二一斤。
進市裡要走批發，給孫主任那邊一塊五一斤。
醃菜成本低，一瓶給到八毛。”
“成，聽你的。”
接下來幾天，林國強兩頭跑。
白天去肉製品加工廠盯進度，晚上回來跟印刷廠、紙箱廠那邊通電話。
孫師傅那邊已經調試出了第一批的味道。
新工人上手快，絞肉、灌腸、熏烤這幾道工序有了機器輔助，效率比手工快了三四倍。
孫師傅站在拌料區，拿著小勺嘗料汁，眉頭時而皺時而鬆。
“這批比上批好。”
孫師傅放下勺子，“五香粉減了半錢，糖加了半兩，花椒麵換了品種，味道正了。”
“那就按這個配方走。”林
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