第47章人比人氣死人
第47章人比人氣死人(第1/2頁)
奶奶的，迷之尷尬，洛可可乾笑兩聲，雙手在半空打了兩下，“冇想到這麼冷的天還有蚊子，真是好煩人，你說是不是？”
趙建國：“.”
他突然發現孩子娘好像也冇想象中那麼難相處，反而挺有趣的。
一路無言，回到廚房裡，趙建國三兩下就把魚收拾好，洛可可讓他把魚起片，魚骨頭放著明天買兩塊豆腐回來煲湯。
今晚就吃酸辣魚，再炒一個青菜，五花肉炒青椒，加上早上的人參雞骨湯，蒸兩籠白麵饅頭，保管夠夠的。
三條魚加起來起碼有七八斤重，放多點酸菜，這裡都有一大盆了。
趙建國收拾完魚就出去了，他還要到後院去幫忙，剛剛也是聽到門口有聲響，他不放心，才出來看看。
趙建國前腳走，趙母後腳走進來，問，“老五說今晚大家都在這邊吃飯？”
她不是不信老兒子的話，反而擔心這是老兒子自己做的決定，老兒媳婦不知道，才趕緊出來問問。
“晚上娘你跟爹也過來吃，老宅那邊還有冇有酸菜？我想做酸菜魚，家裡冇酸菜。”
“有，我這就回去拿。”聽了老兒媳婦的話，她才放心。
趙母的心思，洛可可猜到幾分，這老太太腦補得有些多，最近說話有些小心翼翼。
看了下時間已經是下午四點，先把麵發了，到後院轉了一圈，人多厲害大，這話真不是虛的，不用一天，這菜地跟雞棚就快收拾好了。
回到廚房，先把湯熱一熱，倒入大搪瓷盆裡裝著，蓋上蓋子，把鍋洗乾淨，舀了些米，放到灶臺後麵的小鍋裡，把煮酸菜魚要用到的配料。
白胡椒粒，花椒粒，蛋清，蔥，薑，蒜，乾辣椒，鹽，糖，生抽，料酒，生粉，花生油備好。
把白胡椒粉，蛋清，生粉，生抽，料酒倒入切好的魚片裡，再加些花生油拌均勻，等著入味。
打發趙母去一邊做饅頭，讓趙二娃來幫忙燒火，等把鍋燒紅了後，倒些油進去熱了會，再把切好的薑蔥蒜乾辣椒花椒粒倒入鍋裡炒香，炒香了後把酸菜倒進去，大火翻炒幾分鐘，等聞到酸菜味了後在鍋裡加入一大碗的水燒開。
一直到水燒開了幾開才把切好的魚片倒進去，蓋上鍋蓋，大火煮五分鐘左右，才揭開蓋子，曬入一些蔥花，因為份量不少，還是用搪瓷盆裝的。
正好一大盆，如果這份量都不夠吃，洛可可也服了。
酸菜魚做好，就要做下一道菜了，廚房這裡的香味被風吹得四處散開，周圍的鄰居聞了摸著空空的肚子往這邊看來。
“不用說肯定是趙家那敗家娘們又在煮好吃的。”
“誰說不是，聞聞這香味，肚子本來就餓，這會更是餓得要命。”說著還死命吸了幾口。
“你們說這次她煮的什麼？”
“誰知道她煮的
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