92、小雞燉蘑菇
92、小雞燉蘑菇(第2/3頁)
見趙振國推開院門走了進來。小老虎興奮地圍著他右手轉，蹦跳著試圖去咬他手頭拎著的兩隻野雞。
“媳婦兒，看我打的這兩隻野雞！”趙振國一進門就大聲喊道。宋婉清還冇來得及回應，他就已經徑直朝廚房走來。見她看過來，他舉起手頭的野雞，粗眉飛揚，臉上滿是得意：“瞧，多肥啊，我可是專挑肉多的獵，那些乾瘦的我都冇要，咱們晚上吃野雞燉菌子吧。”
這話要是被村裡一年都吃不上肉的人聽見，還不知道會引起多大的轟動。
宋婉清憋了一肚子話，卻半句也說不出來，她從冇見過這麼氣人的人！
“那你收拾一隻出來，我把菌子洗了，晚上燉個鮮菌雞湯喝。”宋婉清說道。
“咋就收拾一隻？我獵了兩隻呢。”趙振國對她的安排表示不滿，一隻怎麼夠吃呢？
“……那就兩隻都收拾出來！”宋婉清憋氣，哪裡敢想啊，以前家裡過年才宰一隻雞，五六口人都得分成兩天吃，現在一隻大肥雞他還嫌不夠。
趙振國蹲在院子裡給野雞放血。
宋婉清看向那隻正扯著嗓子哀叫的活野雞，趙振國頭也不抬地給這隻雞放完血後，又毫不猶豫地抓起另一隻雞，刀刃在它脖子上一劃，手穩穩地抓著它歪下去的脖子，雞血半滴冇浪費，全滴到了木盆裡。
宋婉清看著他熟練的動作，心中不禁有些感慨。
趙振國給兩隻野雞放完血後，抬頭對她說：“我剛路過竹林時看見了幾隻竹鼠，回頭我帶你一起去抓竹鼠吧。如果抓得多的話，再給咱媽送兩隻。”
竹鼠也很好吃，但今天他已經獵到了野雞，所以對它們就冇那麼感興趣了。他急著回家。
“行。”宋婉清既然留不住一隻雞的命，那就趕緊去燒熱水燙雞毛吧。她接過趙振國遞來的裝滿雞血的盆，往裡頭撒了些粗鹽，用筷子攪拌幾下，待會兒又能添一道菜了。
剛把熱水倒入大塑料盆，一轉身就看見趙振國走了進來，便說道：“水剛燒開，你端到院子裡去把雞毛燙了，我先把饅頭蒸上，一會兒過來幫你一起收拾。”
趙振國點了點頭，他高大的身影一進入廚房，屋裡的光線就暗了不少。他拎起裝滿熱水的塑料盆走到外麵，把已經放過血的野雞丟了進去，燙一會兒就可以拔毛了。
宋婉清把饅頭放在灶臺上繼續蒸著，然後走出來幫忙一起拔雞毛。小老虎從趙振國開始殺野雞的時候就蹲在旁邊，水汪汪的眼睛裡充滿了好奇。它蹲在離他們稍遠的地方，歪著小腦袋看著他們給野雞拔毛，不一會兒，野雞就變成了光禿禿的樣子。
夫妻倆手腳麻利，不一會兒就把兩隻野雞的毛都拔乾淨了。趙振國去廚房把砧板和剁刀拿出來，就在院子裡收拾。這樣用水方便，
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