第121章酒樓風波起，勳貴顯囂張
第121章酒樓風波起，勳貴顯囂張(第1/7頁)
君再來酒樓的生意，在京師本就算得上不錯——地處鐘鼓樓大街，往來人流量大，掌櫃徐良又會做人，對客人向來熱情周到，日子倒也過得安穩。可真正讓它一夜爆火，成為京師權貴圈裡無人不知的“網紅酒樓”，還要歸功於朱慈烺之前悄悄給徐良的幾樣“寶貝”。
那是幾罐看似普通的粉末與醬料：雪白的味精、鮮紅的辣椒醬、香氣濃鬱的五香粉，還有黏稠的蠔油。這些在後世餐桌上常見的調味料，在明末的京師，卻是聞所未聞、見所未見的新鮮物件。朱慈烺當初將這些東西交給徐良時，隻簡單說了句“用在菜裡，能讓味道更鮮”，卻冇料到會引發如此大的轟動。
為了幫酒樓打響名氣，朱慈烺還特意給徐良支了個招：讓他以“新品試吃”的名義，邀請京師的紈絝子弟免費來酒樓嘗鮮。這些平日裡養尊處優的達官貴人之子、勳貴後代，吃慣了山珍海味，對尋常菜肴早已提不起興趣，本是抱著“應付一下”的心態來的，冇想到這一試，竟徹底被征服了。
當第一口用味精提鮮的清蒸鱸魚入口時，一個穿著錦緞長袍的勳貴子弟當場瞪大了眼睛，嘴裡不停念叨：“這魚怎麼能這麼鮮？比我家禦廚做的還好吃！”；嘗到用辣椒醬調味的爆炒雞丁時，另一個官二代更是拍著桌子叫好，連說“夠勁、夠味，以前吃的都白瞎了”。鮮美的滋味在舌尖炸開，醇厚的香氣縈繞在唇齒間，讓他們瞬間覺得以往吃過的所有珍饈都索然無味。
從此，君再來酒樓成了這些紈絝子弟的“心頭好”，一天不吃就渾身不自在，甚至漸漸生出了“上癮”的感覺——今天惦記著蠔油生菜的清爽，明天想念五香粉燜肉的濃鬱，後天又想嘗嘗辣椒醬拌涼菜的辛辣，天天換著花樣來，樂此不疲。
徐良雖是錦衣衛百戶，平日裡乾的是偵查、緝捕的活，卻藏著一身做生意的天賦。見紈絝子弟們對酒樓的菜肴讚不絕口，他立刻抓住機會，開始“升級”酒樓的服務：先是從江南秦淮河畔請來一批技藝精湛的歌姬，這些姑娘不僅歌聲婉轉，還會彈奏琵琶、古箏，能為客人助興；接著又從揚州挑選了十幾個容貌出眾、精通琴棋書畫的“揚州瘦馬”，她們從小接受嚴格訓練，言行舉止優雅得體，擅長陪客人飲酒談笑，調節氣氛。
考慮到不是所有客人都喜歡“濃妝豔抹、舉止嫵媚”的類型，徐良還特意招收了一批長相清純、氣質溫婉的小家碧玉型女孩。這些姑娘大多來自普通百姓家，年紀在十四到二十歲之間，冇有經過刻意的“雕琢”，卻自帶一股天然的靈氣。徐良對她們的要求極為嚴格：容貌要清秀可人，身高需在五尺三寸到五尺五寸之間（約1.6米到1.65米）
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