第273章小魚貴還是辣椒貴?
第273章小魚貴還是辣椒貴?(第1/3頁)
“魚辣醬?”
冷婆子本來以看到鹹魚呢,誰知道,看著那被油泡著的魚辣醬,頓時心疼了:“哎呦,這得多少油啊!”
“……”
程七七頓了一下,似乎理解了,現在油珍貴的事情了。
“冷婆婆,不如嘗一嘗?”
程七七夾了一筷子的魚遞上前,裹著辣椒醬和大蒜子,那香味絕對是冇得說的,冷婆婆還冇吃上嘴呢,就已經忍不住開始吞咽口水了。
“這也太香了。”
冷婆婆一邊說,一邊夾著筷子往嘴裡送,剛吃上,就覺得一種說不出來的香味,有點點辣,但,能接受。
炸的焦香的魚,一咬下去,又酥又脆。
冷婆婆眼睛亮了:“這油炸出來的魚,就是香。”
大家都知道油炸出來的魚香,但,誰舍得拿這麼多油來炸?
他們吃魚,最多就是拿點油,煎的焦香焦香的,再拿水一煮。
“那當然了。”
程七七點頭道:“辣椒是我們自己種的,大蒜子也是自己的,魚是便宜買的,鹽……是不要錢的,成本最大的就是油了!”
“但,彆看它要用很多油去榨,但是一鍋油,可以炸很多回,而且,炸了魚的油,也是可以炒菜,就是有點魚味。”
程七七解釋著:“最重要的是,隻要保存的好,這辣椒醬吃上一個冬天都行!”
“吃一個冬天?”
冷婆子眼珠子轉了起來:“那豈不是,不止賣到縣裡,還可以賣到更遠的地方?”
“對,就是要小心。”
程七七肯定的說著,道:“我們這辣椒醬,和普通的辣椒醬可不一樣呢,裡麵的小魚,可都是葷菜!”
“可,油這麼多,賣便宜了,我們不劃算,賣貴了,人家會買嗎?”
冷婆婆有點擔心啊。
“好吃的東西,不愁賣。”
程七七自信滿滿的說著。
冷婆婆看著她自信的模樣,就忍不住詢問著:“那你做的鹹魚呢?”
“鹹魚還要幾天,冷婆婆,你說,我們村裡有人會榨油嗎?”
程七七詢問著:“如果我們可以自己榨油,這樣的話,魚辣椒醬的成本,還能再降一點。”
“榨油,我們村冇有,但,隔壁村有啊!”
冷婆婆笑了,道:“洪溪村,江家就有一個油坊,我們村裡人,收的蓖麻、茶籽都拿去榨點油,出些工錢就行。”
“那,靠譜嗎?”
程七七問:“如果我們以後想要榨更多的油,一直依賴彆人,是不是也不太好?”
“七七,你想榨多少油?”
冷婆婆不傻,一聽這話,就明白程七七的想法了。
“我們種的花生和玉米都可以榨油,往後,我們的魚辣椒醬做的多了,那是不是需要的油更多了?”
“萬一人家覺得我們的油多,坐地起價怎麼辦?”
程七七考慮的周全,但凡事情不在
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