第733章吃烤肉嘍
第733章吃烤肉嘍(第1/3頁)
張家樂拿著匕首沿著切開的小口子運作,麻利的剝著皮。
王浩有對著其他的人說道:
“我麼要收拾鹿了,你們先出去吧。”
“大哥,我想看你們殺鹿,能不能不出去啊?”
王浩有大弟弟哀求的說道。
“大哥,我也不要出去。”
王浩有妹妹王莉說道。
“趕快出去,不要在這裡給你哥哥添亂。”
老太太把兩人強行拉出廚房,不讓他們看到一會血腥的場麵。
王浩有去廚房拿了一把殺豬刀過來,蹲在一邊給張家樂幫忙。
匕首鋒利歸鋒利,隻適合剝皮,但切割肉和骨頭卻是不行。
老太太洗乾淨的木桶裡,已經接到了小半盆的鹿血。
中醫可是說了,鹿血具有養顏美容,延緩衰老等作用,適用於月經不調,是女性的最佳滋補良藥。
當然了,男性也是可以喝的。
嗯,補腎的!
“張同誌,鹿肉和鹿血能不能賣給我們一些?”
老爺子也是識貨的,自然知道鹿血酒的名氣一點也不比虎骨酒,鹿茸酒差多少。
“自然可以了,老爺子您儘管取。”
張家樂笑著說道。
王家老爺子小心翼翼的拿出一個酒壇子,用一個竹勺舀了兩勺鹿血進去,然後用筷子攪勻,最後封口儲藏。
將酒壇子放好之後,老爺子回到他們身邊看著他們收拾。
看著王浩有分割的動作,張家樂不免有些心急,按住王浩有的手,說道:
“王師傅,還是我來吧。”
他學過一些醫理,知道不同的部位不同的烹飪和藥用價值,可不能和殺豬一樣,隨隨便便的分割。
“好手法,庖丁解牛也不過如此了。”
老爺子看著張家樂麻利的用殺豬刀分割著鹿的各個部位,不由得眼睛一亮。
不由自主的上前一步,緊緊盯著張家樂手上的動作。
笑眯眯得看著張家樂把鹿筋,鹿骨,鹿肉,鹿脂等一一分離。
庖丁是不是刀客,他不清楚。
但是眼前這個張同誌的手法,要是把殺豬刀換成大刀那等武器的話,絕對殺人如切瓜。
突然視線裡出現了兩個小腦袋,三雙眼睛隔著空氣對上。
兩個小家夥就像被逮到的小老鼠,嗖的一下把腦袋縮了回去。
不過三秒之後,門後又慢慢的伸出來兩個小腦袋瓜。
“……”
“殺鹿有什麼好看的,也不怕嚇著了。”
“爹,我們今天是不是有肉吃了?”
王浩民(大弟)歡喜的問道。
“爹,莉莉也想吃肉。”
王莉也嬌氣的跟著說道。
張家樂抬頭看了一下兩個小家夥,在他們的眼裡看到對吃肉的渴望。
於是笑著說道:
“王老爺子,麻煩你跟大娘說一聲,咱們今天中午做鹿肉吃。”
鹿肉現殺現做才最好吃。
兩個小家夥立刻
(本章未完,請點擊下一頁繼續閱讀)