第677章豬雜湯
第677章豬雜湯(第1/3頁)
又等肉煮了五分鐘，張家樂這才把豬肉塊和豬雜都撈出來。
隨後將一盆煮肉水都到倒了，這又把旁邊的二貨給心疼了好一陣。
“刀你們都磨好了嗎，還不趕緊把這些豬雜給切了。”
張家樂看著一邊哭喪的二張臉吩咐道。
還是趕緊給這二貨找點活乾吧，要不然他們一直在自己耳朵邊瞎吵吵，煩也得煩死。
資格老的指揮資格小的，切肉的活最終還是落到了葛壯壯的身上。
胡偉立嘟嘟囔囔的去拿刀了，張家樂又指揮著剩下的韓中原給鍋裡加滿了水。
十分鐘後，鍋裡的水燒開時，豬雜也被切好了。
張家樂把熱水盛到兩個大盆裡，又從豬肉塊裡跳出來幾塊肥的，扔到鍋裡麵靠油。
見到油靠的差不多了，張家樂將焯好的豬肉和豬雜一股腦的倒進鍋裡，來回翻炒著。
其實在炒之前，最好還是拿一些蔥薑蒜爆一下鍋。
可是身邊一直有二人全程頂著，張家樂實在是冇有找到時間往外拿東西，隻能湊和著就這麼下鍋了。
不一會，撲鼻的肉香就出來了。
直把胡偉立和韓中原饞的直流口水，眼睛死死的盯著灶上大鍋。
張家樂卻有點不滿意了，這鍋不太順手，豬肉和豬雜有不少沾到了鍋底。
用鏟子一鏟，全都成了碎末，讓他很是懷念前世的不粘鍋來。
等到肉炒得差不多了，張家樂吩咐邊上的兩吃貨將熱水倒進鍋裡，又從口袋裡套出一包燉肉料扔到鍋裡。
他之所以敢拍著胸脯和韓中原保證，最大的底氣就是這後世的燉肉料。
這可是經過後世多少年實踐最後研究出來的燉肉神器。
不一會，燉肉那濃鬱的香氣就從大鍋裡麵飄散開來。
“啊，好香啊！”
“對啊，我口水都快流出來了。”
“家樂，手藝還是一如既往的好啊！”
胡偉立和韓中原都不自覺地咽了咽口水。
張家樂不著痕跡的瞪了二人一眼，麵上卻還是一副雲淡風輕的樣子。
哼！要不是你們二人在這杵著，這味道還能更香。
“壯壯，不要再往裡麵加火了，這肉要小火慢燉才會更香。”
見到胡偉立還要往大灶裡添柴火，張家樂急忙阻止他，趁著機會想把二人都給攆出去。
“該乾嘛乾嘛去，彆在這裡添亂了。”
“我們不走，我們就要在這裡守著，你放心，我們絕不會給你添亂的。”
滿滿一鍋的肉，就是吃不到嘴裡，光是聞著也解饞啊，他們才不會走呢。
張家樂眼看著實在是攆不走，冇辦法了，隻能由著他們留在這裡。
就在這時，屋子外麵突然傳來葛壯壯的聲音：
'大力，家樂，我又回來了。'
話音未落，葛壯壯就跑了進來。
“你不是跟著
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