第371章視屏逛黑市
第371章視屏逛黑市(第3/3頁)
秘和腸道疾病的發生。
同時，酸菜中的維生素對人體的健康也有很好的保健作用，可以提高免疫力，增強抵抗力。
除此之外，酸菜還有一定的抗氧化作用，可以延緩衰老，對於預防一些慢性疾病也有積極的作用。
所以一到冬天，東北人家裡都會醃製一些酸菜。
東北的酸菜單吃酸爽開胃，百吃不膩，要是再加上一些彆的食材，那味道簡直無法形容。
張家樂的腦海中頓時就浮現出不下十種的神仙做法。
像是酸菜燉大鵝，酸菜五花肉燉血腸，酸菜燉凍豆腐，酸菜餡餃子，酸菜燉排骨，酸菜蝦，酸菜炒豬肝，酸菜炒雞蛋。
東北酸菜於肉類的搭配，不但味道獨特，而且還營養豐富，因為肉類富含蛋白質和維生素b，這兩者搭配在一起，簡直是人間絕味。
酸菜不但能和肉類搭配在一起，甚至還能和海鮮搭配，味道那是更加的爽口。
酸菜的清香和海鮮的鮮美相得益彰，能給人帶來不一樣的味覺享受。
總之一句話，酸菜是東北人餐桌上的常客，好吃還下飯。