第345章這就是兩個敗家的玩意
第345章這就是兩個敗家的玩意(第1/3頁)
張家樂在派出所忙碌了一上午後，饑腸轆轆的回到了四合院。
一進門就到處找劉勇，可是找了半天也冇有找到人。
“這不對勁啊！”
張家樂很是疑惑，以這小子的性格要是買到了肉，早就跑過來表功了。
難道說冇有買到大骨頭？
蘇娟帶著孩子去姑姑家混飯去了，所以今天就隻剩下他一人。
原本還想著能喝到骨頭湯呢，看樣子是冇有希望了。
看了看廚房裡食材，決定了今天就吃頓熗鍋麵好了。
熗鍋麵也是湯麵條的一種，特色就是需要高溫，這樣才能把調料的味道熗出來。
張家樂拿出食材，空間獎勵的細掛麵，一大塊羊肉，蔥薑蒜，木耳，青菜等。
熗鍋麵其實做起來很簡單，十幾分鐘就能做好。
他將帶點肥肉的羊肉改刀，切成一條一條，比肉絲稍微粗一些就行。
接著將蔥薑蒜以及青菜都清洗好之後，就準備開乾了。
將煤球爐打開，炒鍋放上加熱。
等到油熱開始冒煙的時候，加入花椒爆香。
聞到香味之後，加入切好羊肉絲，蔥絲，薑絲開始爆炒。
羊肉變色之後，加入醬油上色，炒出醬香味之後，倒入提前備好的熱水。
等到煮沸之後再加入鹽，麵條和泡好的木耳。
再煮三分鐘，放入青菜，味精等。
各種食材完全融合之後，一鍋香味撲鼻的羊肉熗鍋麵就新鮮出爐了。
張家樂剛剛將鍋從火上端下來，一道疲憊的聲音從屋外傳來。
“家樂哥，我回來了，快，快點開門。”
聽出是劉勇的聲音後，張家樂連忙打開房門。
“哎呀媽呀，可累死我了！”
不得不誇一句，這個供銷社還是很大方的。
大骨頭上麵竟然還帶著脆骨，上麵看著還有絲絲肉筋。
當然了，腿骨則是刮的很乾淨，上麵一點肉都看不到。
“小子，乾的不錯，待會賞你多吃一根骨頭。”
雖然骨頭上冇有肉，但啃起來就是很過癮不是？
“謝謝哥了，您滿意就好。”
說完之後還愣了愣。
額……
怎麼感覺家樂哥這話有些不對勁呢，但又說不出來具體哪兒不對勁。
“還傻愣著乾嘛？接點水去，咱們這就開乾。”
“哦，我這就去。”
也來不及細想，劉勇端著盆樂顛顛的接水去了。
將大骨頭清洗之後，倒進大鍋裡，直接開燉。
至於說焯水什麼的，那是絕對不存在的。
在劉勇的眼裡，那焯掉的不是血水，而是他待會要喝的油水。
但凡張家樂想要和他提一提焯水的事情，他絕對會能跟張家樂拚命。
“哎呦，家樂啊，這是家裡有什麼喜事嗎，要不然這時候怎麼想起來吃肉了？”
隨著時間的流逝，大骨頭的香味也慢慢地飄蕩在整個
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