四合院,張家樂的快樂生活

第40章又開全院大會

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第40章又開全院大會(第2/3頁)

傻柱,被噎的說不出話來。

劉海忠和傻柱仿佛天生不對付,每次兩人隻要一打照麵。

傻柱都會拿話頂兩下劉海忠,不頂不舒服。

劉海忠也是記吃不記打,每次開會都要從撩撥刺頭開始,撩撥就撩撥吧,您彆被拿住啊!

“好了,不要再說廢話了。”

眼看著氣氛有些僵,易忠海不得不接過來大會的話語權。

“許大茂下鄉放電影去了,這事兒我知道,下麵咱們說正事,都安靜,註意聽。”

瞧這話說的多有水平,下麵說正事,合著之前二大爺劉海忠是在玩過家家唄。

無形之中,即打壓了二大爺劉海忠,又提高了自己的威信。

張家樂眼角餘光掃了一眼傍邊不遠處的劉光天,這哥們臉上冇有一絲不悅的表情,仿佛剛才被欺負的不是他老爹。

又看了看周圍其他人的表情,這才悟了。

合著,這些人都已經習慣了!

“第一件事,就是院子裡劉師傅家的二兒子星期天結婚,這不僅是劉師傅家,也是咱們院子的一件大事,鄰裡之間應該互相幫助,希望大家周日的時候都留在院子,該幫忙的幫忙,該吃席麵的吃席麵。”

稀稀拉拉的掌聲之後,易忠海繼續說道:“首先,這個,周日那天少不了院裡的眾位鄰居們,三大爺依舊是記賬先生,然後院子裡的小年輕們也幫著去接親。”

“傻柱,到時還得麻煩你掌勺,待會你找你劉叔給你列個單子,好讓他去采買。”

59年時,傻柱已經是軋鋼廠食堂的頂梁柱了。

這個時代,正兒八經有傳承的大廚,冇有人願意去工廠的食堂,圈子差,工資低,油水少,還事兒特彆多。

所以,臭脾氣的傻柱才能在軋鋼廠立得住腳,領導們也冇辦法,瘸子裡麵挑將軍,不用也得用,還得寶貝著。

傻柱屬於是走了狗屎運,見天的小灶,硬是把那半吊子的廚藝給提升了。

“列單子倒是可以,可是劉叔你可得把東西都買全了,否則我可冇法做,規矩你知道吧!”

上個世紀六七十年代,婚喪嫁娶所需要的席麵,有點家底的人家,會請乾這行的“廚子舍”。

“廚子舍”一桌兩桌也乾,千八百桌也能做,全看主家的能耐,您能供得起食材,我們就有相應的灶口和廚子。

當然,普通人家的席麵隨便找一廚子就行,畢竟便宜。

尤其是連飯都吃不飽的特殊年代,您就是請了大廚來,買不到食材,也顯不出人家的手藝不是。

所以有時候,你想請,大廚也不見得樂意來。

這年頭請廚子掌勺,除了拿一定的賞錢外,照慣例,大菜出鍋時,廚子要留出一份帶走。

窮苦的年代,廚子家也冇有肉吃,不得已而已。

當然了,傻柱也不是不通人情,給院子

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