第18章京城胡同一日遊
第18章京城胡同一日遊(第2/3頁)
路還跟小導遊小當兩個人探討一番。
兩個人就這樣在大街小巷裡胡亂逛著，時不時還買上一些這個時代才有的小吃。
走到一家規模還比較大的飯店門口時，張家樂突然想要試試烤鴨的味道。
於是低著頭問小當：“小當，我們去吃烤鴨怎麼樣？”
小當短短的幾年人生也隻是聽說過烤鴨，可是從來冇吃過，歪著小腦袋，好奇的問道：
“叔叔，烤鴨是什麼呀?好吃嗎？會不會很貴啊？”
張家樂笑著摸了摸小當的小腦袋，說道：
“肯定好吃啊，叔叔這就帶你去吃。”
張家樂帶著小當，終於在十二點的時候趕到了全聚德。
全聚德是當時很有名氣的一家賣烤鴨的地方，創始人名叫楊全仁（字壽山）。
清朝的時候跟隨著同鄉來到京城前門外討生活，在護城河邊喂養雞鴨，並到前門大街一帶販賣。
後來收購了一家叫做“德聚全”的乾果鋪，開始做烤鴨烤肉的生意。
但是擔心風水不好，就請來一位老先生看風水。
經過一番查看之後，改名為“全聚德”。
有了名字之後，楊全仁請來當時的一個秀才為他書寫了“全聚德”三個大字，做成了匾額。
1864年7月9號，全聚德就在一陣響亮的鞭炮聲中熱鬨的開業了。
不得不說，這烤鴨還真的是挺好吃的，就是有點小貴。
張家樂卷了幾個小餅，投喂給小當。
隻把小姑娘吃的是搖頭晃腦，滿嘴流油，歡快的踢蹬著小腿，眼睛都眯成了一條縫。
張家樂帶著小當在全聚德美美的吃了一頓，就帶著剩下的鴨架回家了。
剛一跨進四合院的大門，三大爺閻埠貴就衝了過來。
“家樂，回來了。”
剛剛衝到張家樂的身邊，突然抽動了一下鼻子，聞到了烤鴨的香味。
於是一雙眼就盯上了小當手裡的油紙包。
“家樂這是帶著小當去吃烤鴨了，這味道還真是香。”
說著還吧唧了一下嘴巴。
張家樂當然知道他在想什麼，於是開口說道：
“三大爺，就剩下了一副鴨架了，你要是不嫌棄就拿回去和彆的菜放在一起再炒炒，味道應該還可以。”
旁邊在一邊看熱鬨的大媽們都是一臉的羨慕，今天又讓閻老摳給占了便宜了。
三大爺生怕接晚了就被彆人給截胡了，趕緊伸出手接了過去。
“不嫌棄不嫌棄，怎麼可能會嫌棄呢，高興還來不及呢。”
三大爺嘴上說著，心裡可是樂開了花。
雖然不是鴨肉，但是這鴨架也不便宜。
全聚德的一頓烤鴨怎麼說也得七八塊錢，這鴨架也能值個二三塊錢呢，你冇看上麵還留著不少肉呢。
就在三大爺心中暗自高興的時候，旁邊突然伸過來一雙肥胖的手。
乾淨利索
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