第21章固定攤位
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第21章固定攤位
賣豆腐的老漢還在旁邊,攤子上擺著十來塊白生生的豆腐,用濕紗布蓋著。
周晚穗蹲下來問了他一句,老漢指著斜對麵一個賣乾雜的鋪子說,攤位費交到那家鋪子就行,菜市的攤位都歸他們家管。
賣乾雜的鋪子叫洪記,老板姓洪,是個五十出頭的小個子男人,留著兩撇稀稀拉拉的胡子。
周晚穗進門的時候他正在打算盤,頭也冇抬,說買什麼自己看。
周晚穗說我不買東西,我想租個攤位,菜市入口那個空位,一個月多少。
洪老板抬起頭打量了她一眼,問她要賣什麼。
她說賣吃食,自家的鬆花蛋和酸菜。
“鬆花蛋?你就是那個賣鬆花蛋的姑娘?”
洪老板的算盤停了,又上下打量了她一遍。
“醉仙樓的劉廚子跟我提過你,說你做的東西好吃。那個位置一天五文,一個月一百五十文。你要租多久?”
“先租一個月。”
周晚穗從錢袋裡數出一百五十文銅錢,碼在櫃臺上。
洪老板收了錢,從抽屜裡拿出一塊寫了字的小竹牌遞給她。
竹牌上烙著西市菜攤甲字六號幾個字,背麵是洪記的印章。
他說這個竹牌掛在攤位上就表示這個攤位是你的了,彆人不能占著。
又說菜市每天卯時開門,酉時收攤,攤位費裡包含了灑掃的錢,不用她另外交。
周晚穗把竹牌揣進懷裡出了洪記。
回到菜市入口,她把竹牌掛在那個空攤位後頭的槐樹枝上,竹牌被風吹得轉了兩圈,甲字六號四個字對著日頭反著光。
她又花了半個時辰在鎮上轉了一圈,買了一張舊桌子、兩條長板凳、一個木架子和一塊能遮陽的粗布棚。
桌子搬到攤位上擺好,木架子放在旁邊當貨架,粗布棚用四根竹竿撐起來,底下陰涼了一片。一個攤位的架子就算搭起來了。
隨後她把家裡的存貨在心裡盤了一遍。
鬆花蛋還有兩百來顆,酸菜馬上要出兩壇。
青菜蘿卜也還有一茬能割,零零碎碎加起來,出一次攤能帶好幾百文錢的貨。
這個攤位她打算交給弟妹來看著。
周小禾穩重,會算賬,認得字,應付買賣冇問題。
算得多了心算也快。
再加上周小苗那張嘴,誇起自家東西來比大人還會說,兄妹倆搭在一起看攤子,合適。
挑著新門窗回村的路上,她拐到醉仙樓後門,找劉廚子說了一聲。
劉廚子正在灶間裡炒菜,鍋鏟翻得飛起,聽說她租了固定攤位,把鍋鏟往鍋裡一丟,讓幫廚接著炒,自己擦了把手走出來。
“固定攤位好,固定攤位好!以後我不用派人去早市堵你了,直接去菜市找你就行。你那酸菜還有冇有?昨天有個客人一口氣點了三盤酸菜炒肉絲,後廚差點斷貨
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