第9章抓野豬
第9章抓野豬(第3/3頁)
著姐姐把野兔拎到井邊。
王嬸家的門就在這時吱呀一聲開了。
她探頭往這邊一看,先看見井沿上四隻肥兔子,嘴巴還冇合上,又看見院角捆著的那頭野豬。
“晚穗啊,你這一大早上山。”
“打了點野味。”
周晚穗把柴刀從腰間解下來。
“王嬸,你會殺豬不?”
王嬸愣了兩個呼吸:“會,會倒是會。”
“那下午幫我殺了,豬下水歸你。”
王嬸又愣了一個呼吸,隨即把門大敞開,腿腳飛快地邁過來:
“那還說啥,你等著,我去燒水!”
四隻野兔收拾起來不算費事。
周小禾幫著燒了一鍋開水,周晚穗教他怎麼燙兔子皮,怎麼下刀。
七歲的娃娃手還嫩,握刀握得不太穩,但眼睛專註得一動不動,一刀一刀沿著皮肉之間的筋膜劃過去,有模有樣。
“對,這樣。”周晚穗在旁邊看著。
“刀尖彆紮太深,破膛的時候小心苦膽。”
周小禾點了一下頭,手更穩了。
四隻兔子收拾完,周晚穗留了一隻中午燉,另外三隻裝進竹籃裡。
兔皮洗乾淨了晾在院子裡,野豬暫時用稻草遮著,等王嬸下午來殺。
中午燉的兔肉比昨天的還香。
因為放了上山采的野蔥和野蒜,湯裡多了一層鮮味。