第194章，寡婦戲棒槌
第194章，寡婦戲棒槌(第3/3頁)
掌櫃，他有鹽商的關係，買幾車粗鹽來……”
“買那麼多鹽乾嘛？”胡大勇愣了愣，隨即眼睛一亮，“醃肉？”
“對啊，這麼多馬肉，哪裡吃得完？”
林川點點頭，“馬皮都剝了，把肉卸成大塊，用粗鹽醃透了，掛在通風的棚子裡陰乾，做成肉脯，能存到冬天。內臟洗乾淨了做血腸、灌肉肚。還有，讓廚娘們集思廣益，有什麼好的法子，隻要能多儲存馬肉，一律有賞！”
胡大勇聽得直點頭：“那馬皮和骨頭呢？”
“馬皮全都扔給讓鞣皮匠，趕緊處理。”林川想了想，“牛皮不好搞，馬皮刮乾淨了能做皮甲、馬鞍子，邊角料還能縫成暖鞋、護膝，冬天給放哨的弟兄們保暖……至於骨頭，我也隻能想到熬湯熬油，還是多多征集大家的建議，儘量彆浪費了……”
胡大勇領命離開。
哨塔上，一名戰兵喊了一聲：
“大人！西隴衛來人了！”
林川聞聲朝城牆外看過去。
隻見遠處一隊兵馬飛馳而來，打著西隴衛的戰旗。
“龐大哥？！”