第208章灶房裡的軍令狀
第208章灶房裡的軍令狀(第1/3頁)
入夜，靠山屯萬籟俱寂，陳家大院灶房亮著一盞煤油燈。
蘇清雪盤腿坐在矮桌前，麵前攤著三張裁好的白紙，硯臺裡磨出的墨汁還冒著熱氣。她左手壓紙，右手執筆，趙體小楷一筆一劃落下去，每個字間距勻稱得像尺子量過。
《靠山屯軍屬互助生產小組試點工作彙報》。
標題寫完，她蘸墨，從第一行數據開始謄抄。
“黃芪出苗率82.4%，二十畝藥材基地壟溝深度四寸、間距一尺二，套種防風五畝已完成下苗。七頭花背野豬仔平均體重58.3斤，耐寒性能零下三十五度不加溫，出肉率較普通豬高一成半……”
陳峰蹲在灶臺邊剁餡。
砧板上堆著半斤野豬後腿肉，剁得細碎，加了一把剪碎的酸菜和兩勺豬油渣。他左手按住砧板，右手起落如釘，“咚咚咚”的聲響壓著節拍，均勻又密實。
蘇清雪頭也不抬：“飛龍鳥雛鳥成活率71.4%，對不對？”
“七成一四，呂技術員驗收時親手數的。”
“皮貨作坊累計產值？”
“一千八百六十。”陳峰刀背一拍，碎肉翻了個麵繼續剁，“你寫一千八百六就行，零頭抹了顯得實在。”
蘇清雪筆尖頓了一下：“賬目數據精確到個位，抹零頭是做假賬。”
陳峰扭頭看她一眼，冇爭。
他把餡料撥進粗瓷盆裡，又從缸裡舀半瓢涼水朝一個方向攪，肉餡上了勁，筷子插進去不倒。
“皮子擀好冇？”
蘇清雪放下筆，挽袖子走到案板前。她拿起擀麵杖，左手轉麵劑子，右手推杖——動作比半個月前熟練了十倍，皮子雖然還不夠圓，但厚薄總算均勻了。
陳峰瞥了一眼，冇誇。
他拿起一張皮，挑一團餡放中間，十指一合，餃子捏出來肚子鼓、褶子齊，往蓋簾上一碼，站得端端正正。
蘇清雪學著他的手法捏了一個，褶子歪了，餡從側麵冒出來。
陳峰伸手覆上去，帶著她的手指重新收口。掌心貼著她的手背，骨節分明。
“彆使蠻勁，虎口夾住，食指推一下、拇指按一下。”
蘇清雪耳根燒起來，聲音壓低：“手上全是麵粉。”
“麵粉怎麼了，又不咬人。”
第二個餃子捏出來，勉強站住了。蘇清雪盯著它看了兩秒，嘴角往上翹了一點。
陳峰鬆開手，擦了擦掌心的麵粉，從炕櫃底下摸出一個油布包裹的東西。
打開油布，兩隻飛龍鳥靜靜躺在裡頭，羽毛色澤如生，肉質彈嫩——隨身空間的保鮮功能，凍不老也跑不掉水分。
蘇清雪的目光落上去，嘴巴張了張。
“一隻飛龍鳥值兩張工業券。”她說。
“省裡來人你讓我端棒子麵糊糊？”
“燉一隻就夠了，留一隻——”
陳峰伸手捏了一下她臉頰，指腹
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