第一卷第288章她的宏偉藍圖
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第一卷第288章她的宏偉藍圖
依寧說:“姑娘,用時還是一刻鐘。”
芸殊點頭,真是一個聰慧伶俐的姑娘。那三個婦女,芸殊一問大喜過望,居然都是大府邸中的廚娘,其中一個叫顧大嫂的,還是個女廚師。
芸殊從采購部調了兩個年輕帥氣一點的小夥子,去了迎賓部。所以,現在就是采購部九人,廚房部十人,迎賓部十一人。
前三天,大家一起學習規章製度,由紀白監督。標準就是每個人,每條都要背到滾瓜爛熟、脫口而出。
接下去就是各個位置的不同學習,迎賓部請了一個禮教嬤嬤先教形體、禮貌、待客之道等等;廚房部由風洛塵帶著去醉月樓廚房中熟悉熟悉日常;而采購部則芸殊帶著大街小巷裡跑,從該買什麼,到如何買到優質又實惠的貨品。
在這期間,芸殊為自己買了一套四合院,總不能一直住在風洛塵家裡吧。房子是老舊了一些,叫了工匠們重新裝修。一共有主臥室、廳堂、飯廳、東西廂房和倉庫等八間。
到時候家裡來人也能住下。
轉眼一個月儘,芸殊需要回一趟埔田村。一是想家了,二是火鍋城開業時紅辣椒不能少,要回去看看辣椒的長勢。自己從去年起,就開始屯了一些乾辣椒,開業前期最多夠用半個月左右,遠遠不夠。
火鍋城這邊的事情有條不紊地進行著,離開業起碼還有三四個月的準備時間,由風洛塵在這裡看管著。
芸殊帶著小鵑,卞賢趕馬車經過一整天的時間,戌時末才到家。
大家都圍了過來,問長問短的。芸殊雖然很累,但剛吃了東西,也不能立刻就去睡覺。於是詳細地把開店的過程說了。
說起在風洛塵的平陽彆院裡發生的事時,小鵑繪聲繪色地講了起來,成功地替她分擔了任務。
陳氏歎氣道:“這風公子家怎麼那麼有錢?一個彆院都那麼漂亮。”
葉柄義不停咂嘴,卻擔心地說:“哎呀呀,怎麼一開鋪子就弄個這麼大的陣仗,你都冇有做餐食館子,哪有經驗呀,你這孩子!”
芸殊理解外公的擔憂:“外公,冇什麼的,我知道該怎麼做的,到時候肯定能一炮而紅的。外公,其實,我們最大的產業可不是那個火鍋城。”
“那是哪個?”葉柄義問,他越來越跟不上這個外孫女的思維了。
芸殊笑道:“其實陳家村的溫泉度假村要比火鍋城大,那裡是聚住宿、遊玩、美食於一體的,夏天吃自助餐,冬天吃火鍋。”
“度假村裡麵也設火鍋?”
“對,更高檔的火鍋。到時候來消費的人都是富人或官宦的家屬。外公,你就等著數錢數到手發酸吧!”
“嗯,這麼說,確實是度假村更大。”
“度假村也不是最大的。”
“啊,還不
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