第32章有辣椒嗎
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胡掌櫃端起茶抿了一口,笑容可掬:“芸姑娘、二舅,我們少東家早就交代了我,不可虧待你們。新鮮蘑菇還是按原來的價格,半乾的就八十五文一斤,全乾的算一百五十文一斤。你們看可以嗎?”
大川一聽,激動不已,他看了看芸殊,芸殊微微點頭。冇想到酒樓能給這麼高價,大川非常高興:“當然可以。”
芸殊知道胡掌櫃是按剛才自己給的濕乾比例開出的價格,而且還偏高,自然滿意,心裡也認可了胡掌櫃及醉月樓東家的為人,接下來她準備就和他們談筆大生意:辣椒的事情。
胡掌櫃一揮手,賬房李先生拿著算盤走了過來,芸殊讓大川和李賬房算賬和結錢的事。自己則請胡掌櫃一旁敘話。
芸殊拎來一個小布包,笑著說:“胡掌櫃,我有一件事想和你商量一下,你能把丁大廚找來嗎?”
胡掌櫃馬上讓陸老六去喊丁大廚。
芸殊解開包裹,把裡麵的辣椒倒出來,有青辣椒,乾的紅辣椒,還有紅的朝天椒。
胡掌櫃看著一頭霧水,他並不認識:“芸姑娘,這些是?”
芸殊正要回答,丁大廚匆匆趕來,一見桌上的辣椒,直接驚呼出聲:“啊,是秦椒嗎!”
芸殊笑著說:“丁師傅,看來你是見過它的?”
丁大廚激動地搖頭:“冇見過實物,我師傅給我看過圖,才認得的。秦椒十分難得,因為要從番外進口過來。”
“丁師傅,它叫辣椒,比你說的秦椒還要好。這裡有三種,青的是新鮮的;乾的是辣椒成熟後曬乾的,可以保存很久;而這種小又尖的名為朝天椒,很辣的。”芸殊說完分彆拿起三種各咬上一小口,慢慢嚼起來,一臉的輕鬆享受。
“辣椒!太好了,我也試試。”丁大廚先拿出青椒輕輕地咬了一口,點點頭,“嗯,有點辣味,更多是清甜。”
胡掌櫃也試了試,點頭。
丁大廚拿起一支乾辣椒,小口咀嚼:“比青椒要辣一點。”
他最後拿起朝天椒,又小口咬了一點,隻嚼了幾下,就辣得大吸氣,吐舌頭,臉都漲紅了,卻一個勁兒地叫好。
胡掌櫃見丁大廚的樣子,就不敢再嘗了。看向芸殊:“芸姑娘,你怎麼冇事呢?”
芸殊笑著解釋:“我吃習慣了,也能感覺到辣,但能承受。快幫丁師傅弄碗水來吧。”
一旁的陸老六趕快端了一杯茶,丁大廚喝完之後,喘了幾口氣才開口:“這辣椒的辣味太正宗了,太棒、太過癮啦!怪不得我師傅他老人家一再給我提起,讚不絕口。”
“你師傅見過辣椒?”
“嗯,他見過兩回,也嘗過,說秦椒是仙物,不可得。”丁大廚很感慨,“芸姑娘,能否給幾個辣椒我,我要帶回去給師傅瞧瞧,他會很高興的。”
“你師傅多大
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